Slagter Madsen har altid en supermør bøf hængende på krogen i modningerummet ! I denne uge er det ribeye bøffer. Har foreslår følgende tilbehør: bagt kartoffel med creme fraiche, persillesmør på citron,salat af hakket rødkål og majs vendt i en sirupsødet dressing, ovnbagt ½ tomat, ovnstegt sprød røget skinke og estragontilsmagt bearnaisesauce - velbekomme.