 | |  | Newsletter
10. Februar 2017 | | |
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| | Vom 15. bis 18. Februar 2017 findet wieder die BIOFACH in Nürnberg statt. Das BMEL ist mit einem großen Stand und vielfältigen Aktivitäten vertreten. Besuchen Sie uns in Halle 9, Stand-Nr. 9/351! |
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| | | | Bio-Zertifizierung bei Events | | Für die Eventgastronomie mit Bioangebot gilt ein vereinfachtes Verfahren zur tages- oder wochenweisen Zertifizierung. Der Aufwand dafür ist gar nicht so groß, wie manche befürchten. Viele Veranstalter, Caterer und Gastronominnen und Gastronomen machen damit seit Jahren gute Erfahrungen.
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| | | | Bürgerinnen und Bürger forschen für den Ökolandbau | | Im Internationalen Jahr der Hülsenfrüchte haben rund 2400 Landwirtinnen und Landwirte sowie Hobbygärtnerinnen und -gärtner beim Soja-Experiment "1000 Gärten" mitgemacht. Ziel war es, den ökologischen Sojaanbau in Deutschland zu stärken. Jetzt liegen die ersten Ergebnisse vor.
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| | | | Weissenstein: Kulinarisches Trio | | Was entsteht, wenn ein Koch, ein Metzger und ein Biobauer zusammenkommen? Das Weissenstein – Kassels erstes Biorestaurant mit integriertem Biomarkt und Cateringangebot. René Müller, Martin Theisinger und Stefan Itter haben sich zusammengetan, um ihre Gäste mit kreativen Gerichten für die regionale und ökologische Küche zu begeistern.
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| | | | Die BIOSpitzenköche empfehlen | | Probieren Sie diese Woche "Herzhafter Gemüseeintopf" von BIOSpitzenkoch Jürgen Andruschkewitsch.
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| | | Nachrichten aus der Biobranche
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| | BIOFACH und VIVANESS 2017 |
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| (10.02.2017) Vom 15. bis 18. Februar 2017 versammeln sich zu BIOFACH, Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, und VIVANESS, Internationale Fachmesse für Naturkosmetik, insgesamt fast 2800 Aussteller aus fast 90 Ländern. Deutschland präsentiert sich in diesem Jahr als Land des Jahres.
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| | Demeter bei der BIOFACH 2017 |
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| (10.02.2017) Der Demeter-Markplatz bei der BIOFACH in Nürnberg (Halle 7, Stand 311) widmet sich dem Schwerpunktthema "Kultur neu schaffen: eine lebenswerte Kulturlandschaft für Pflanze, Tier und Mensch gestalten".
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| | Die Bioland-Milch macht’s auf der BIOFACH |
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| (10.02.2017) Gemeinsam mit mehr als 130 Partnern präsentiert sich Bioland vom 15. bis zum 18. Februar auf der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel BIOFACH in Nürnberg.
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| | Naturland und Partner auf der BIOFACH 2017 |
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| (10.02.2017) "Gemeinsam. Ökologisch. Fair." - Unter diesem Motto präsentiert sich Naturland mit rund 170 heimischen und internationalen Partnern auf der diesjährigen BIOFACH.
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| | BNN stellt Einzelhandel neues Mehrweglogo zur Verfügung |
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| (09.02.2017) Der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) e.V. stellt dem Facheinzelhandel ein zusätzliches Profilierungsmerkmal zur Verfügung: Künftig können Ladnerinnen und Ladner ein neues Logo nutzen, mit dem Produkte erkannt werden, die in Mehrweg verpackt sind.
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| | Humuswirtschaft auf viehlosen Betrieben |
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| (09.02.2017) Für den Aufbau von Humus auf reinen Ackerbaubetrieben kann eine regelmäßige Gründüngung wertvoller sein als die Einarbeitung von Stroh. Dies ist das Ergebnis einer vom BÖLN finanzierten Studie der Universität Gießen.
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| | BÖLN präsentiert innovatives Förderinstrumentarium |
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| (08.02.2017) Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung informiert vom 15. bis 18. Februar auf der "BioFach" am Stand des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft in Halle 9 wieder umfassend über das Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft.
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| | Neue Sortimentsrichtlinien für den Naturkostfachhandel |
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| (08.02.2017) Die Sortimentsrichtlinien (SRL) für den Naturkost-Fachhandel präsentieren sich pünktlich zur BIOFACH im neuen Gewand.
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| | HNEE auf der Biofach 2017 |
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| (08.02.2017) Die Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (HNEE) wird sich vom 15. bis zum 18. Februar 2017 mit den Ökolandbau-Studiengängen auf der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel in Nürnberg präsentieren.
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| | Berlin-Brandenburg auf der BioFach 2017 |
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| (07.02.2017) Vom 15. bis 18. Februar öffnet die BioFach wieder ihre Türen. Die Hauptstadtregion nimmt mit dem Gemeinschaftsstand der Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg teil, der dieses Jahr nicht nur viele Messeneulinge, sondern auch einen Ausstellerrekord verzeichnet.
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| | Das FiBL auf der BIOFACH 2017 |
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| (07.02.2017) Auch 2017 zeigt das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) auf der BIOFACH starke Präsenz. Im Kongressprogramm sind die Forscherinnen und Forscher des FiBL gut vertreten. Zudem wird die neue Biolandbaustatistik vorgestellt, das weltweite Standardwerk mit den aktuellsten Zahlen.
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| | Bio-Stadt Hamburg: Messe hamburg.bio |
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| (06.02.2017) Mit zahlreichen Angeboten und einem informativen Rahmenprogramm setzt die Fach- und Verbrauchermesse hamburg.bio vom 24. bis 26. Februar 2017 einen bunten und informativen Startschuss für Hamburg als Bio-Stadt.
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