 | | Traineeprogramm Ökolandbau |
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| | Die Stellenausschreibungen für die neue Runde des Traineeprogramms Ökolandbau sind draußen: Interessierte können sich jetzt für die Teilnahme bewerben. |
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| | | | Ablauf der Umstellung auf ökologischen Landbau | | Bevor Getreide, Fleisch oder Eier mit Ökokennzeichnung vermarktet werden dürfen, muss jeder Betrieb eine Umstellungszeit durchlaufen. Die Dauer der Umstellung hängt von der Betriebsart und den gegebenen Voraussetzungen ab. Hier finden Sie beispielhafte Umstellungszeitpläne für Ackerbau- und tierhaltende Betriebe.
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| | | | Naturschutz im Ökolandbau | | Laut aktuellen Umfragen wünscht sich die Bevölkerung eine tier- und naturfreundliche Landwirtschaft. Wer heimische Bioprodukte kauft, tut automatisch etwas für den Naturschutz vor Ort. Denn in punkto Biodiversität haben Biobetriebe die Nase vorn.
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| | | | Gärtnerei Berg: Kundige Kunden | | Was bedeutet Bodenfruchtbarkeit? Wofür brauche ich Sortenvielfalt? Wie viel Arbeit steckt in unseren (Bio-) Lebensmitteln? Es ist nicht immer einfach, Verbraucherinnen und Verbrauchern die komplexen Aspekte des ökologischen Landbaus zu vermitteln. Doch für den langjährigen Betriebsleiter Peter Berg vom gleichnamigen Gärtnerei-Betrieb ist das die zentrale Herausforderung für eine erfolgreiche Vermarktung.
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| | | | Die BIOSpitzenköche empfehlen | | Probieren Sie diese Woche "Rüben-Apfelsalat mit Nüssen" von BIOSpitzenkoch Alfred Fahr.
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| | | Nachrichten aus der Biobranche
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| | Neue Internetseite informiert über Flächenverbrauch in NRW |
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| (24.06.2016) Ein landesweites Flächenportal für NRW im Internet ist an den Start gegangen. Neben Daten und Fakten zum Flächenverbrauch können die Zusammenhänge von Flächenverbrauch und verschiedenen Themen wie Bodennutzung, Klimawandel, Biodiversität oder demographischer Wandel abgerufen werden.
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| | Wissen, woher unser Essen kommt |
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| (23.06.2016) Die 241 Betriebe des Netzwerkes der Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau öffnen ihre Tore für Besucherinnen und Besucher und zeigen, wie Biolandwirtschaft funktioniert. Auch Journalistinnen und Journalisten können dieses verbandsübergreifende Netzwerk bei ihrer Arbeit nutzen.
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| | Demeter bei der Landesgartenschau in Öhringen |
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| (22.06.2016) Der baden-württembergische Demeter-Verband ist vom 22. April bis 9. Oktober 2016 auf der Landesgartenschau in Öhringen vertreten. Ein eigens entwickelter Schaugarten zur Fruchtfolge erklärt den Besucherinnen und Besuchern eine der zentralen Ideen der biodynamischen Landwirtschaft.
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| | So geht kooperativer Naturschutz in der Landwirtschaft |
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| (21.06.2016) Die Deutsche Vernetzungsstelle Ländliche Räume (DVS) in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) zeigte bei einer Exkursion Best Practice Beispiele für kooperativen Naturschutz zum Erhalt der Biodiversität auf Grünland und Acker.
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| (20.06.2016) Deutschland ist der mit Abstand größte Bio-Markt in Europa. 2015 gaben die Verbraucherinnen und Verbraucher für Biolebensmittel und Getränke gut 8,6 Milliarden Euro aus. Darüber hinaus wächst dieser Markt schon seit Jahren nahezu ununterbrochen, daran scheint sich auch 2016 nichts geändert zu haben.
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| | | | Bio und Vegan: Seminar für Einsteiger und Interessierte aus der Ernährungswirtschaft |
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