🥕 Ofen-Gnocchi

Frühlingshaftes Comfort Food ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌

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­ ­ GESUNDE REZEPTE ­

­ Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80 und sind einfach zuzubereiten. ­ ­ Rezept des Tages ­ ­ Ofen-Gnocchi ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 40 min ­ ­ ­ ­ 496 kcal ­ ­ ­ 92 ­ ­ ­ Das in der Möhre enthaltene Betacarotin unterstützt die normale Sehfunktion und das Vitamin C in Zitrone und Kresse ist wichtig für unser Immunsystem. Damit sind diese Ofen-Gnocchi nicht nur superlecker, sondern auch gut für unseren Körper. ­ Zum Rezept ­ Anzeige ­ ­ Auberginen-Tomaten-Salat ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 20 min ­ ­ ­ ­ 610 kcal ­ ­ ­ 95 ­ ­ ­ Dieser knackige Leckerbissen hat reichlich Eiweiß zu bieten. Die Ballaststoffe aus der Aubergine und den Kichererbsen fördern die Verdauung und regulieren einen erhöhten Blutfettspiegel. Auch für einen erhöhten Blutdruck ist der Salat ideal, da hier die Auberginen, Tomaten und die Rosinen jede Menge Kalium liefern. Dieses und weitere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. ­ Zum Wochenplan ­ ­ Gesundes Frühstück ­ ­ Orientalisches Porridge ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 15 min ­ ­ ­ ­ 533 kcal ­ ­ ­ 90 ­ ­ ­ Du leidest unter einer trägen Verdauung? Dann bringen Leinsamen mit ihren Schleimstoffen dich wieder auf Trab; die Wirkung ist intensiver, wenn die Samen geschrotet sind. ­ Zum Rezept ­ Gesunder Snack ­ ­ Bananenbrot ohne Zucker ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 15 min ­ ­ ­ ­ 218 kcal ­ ­ ­ 85 ­ ­ ­ Durch ihren hohen Fruchtzuckeranteil liefern die Bananen schnell Energie. Aber auch wichtige Vitamine und Spurenelemente enthalten die gelbschaligen Früchte, darunter zum Beispiel Magnesium und Vitamin B6. Daher sind Bananen unter Sportlern besonders beliebt. Insbesondere der Mineralstoff Magnesium ist für die Muskelfunktion notwendig. ­ Zum Rezept ­ Gesunde Hauptspeise ­ ­ Nudeln mit Paprika ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 20 min ­ ­ ­ ­ 620 kcal ­ ­ ­ 90 ­ ­ ­ Bei einer Histaminunverträglichkeit fällt der Alleskönner Tomate weg. Verwende stattdessen Paprika: Sie ist leicht bekömmlich und punktet zudem mit Provitamin A, das für die Sehkraft von Bedeutung ist. ­ Zum Rezept ­ GEsunder Drink ­ ­ Bananen-Smoothie ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 5 min ­ ­ ­ ­ 418 kcal ­ ­ ­ 90 ­ ­ ­ Dank der Bananen befindet sich eine gesunde Mischung aus Mineralstoffen in dem Smoothie: Magnesium, Kalium und Phosphor unterstützen in stressigen Zeiten, zum Beispiel bei Nervosität. Durch Sojaquark, Hanfsamen und Mandelmus hat der Smoothie eine gute Portion Eiweiß im Gepäck. ­ Zum Rezept ­ GEsundes Kochbuch ­ ­ Top 30 Kochbuch Schnelle und gesunde Mittagessen ­ Du suchst frische Inspiration für die Mittagspause? Ob Pasta, Bowl oder Curry: Diese Gerichte sind nicht nur lecker, sondern versorgen dich auch mit wertvollen Nährstoffen für den restlichen Tag und sind in maximal 30 Minuten zubereitet. Viel Spaß beim Ausprobieren! ­ Zum Kochbuch ­ ­ ­ ­ Jetzt am Kiosk! Die Zeitschrift zur Website ­ ­ ­ ­ ­ Hier kannst du jetzt dein kostenloses Probeexemplar bestellen. ­ ­ ­ ­ Mehr ­ ­ ­ EAT SMARTER publiziert täglich 3 Newsletter ­ ­ ­ ­ ­ THEMEN DES TAGES Beispiel ­ GESUNDE REZEPTE ­ ABNEHM REZEPTE Beispiel ­ ­ Hier abonnieren!

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