Slagter Madsen har for en gangs skyld fået sved på panden. Han har tilsmagt den nye CHILIPØLSE. Pølsen tager udgangspunkt i hans super frankfurter og er tilsmagt med chili og nogle hemmelige krydderier. Nyhedstilbud:
30,- kr / ½ kg
RÆVEBAKKENS GRYDERET MED SELLERIPURE OG TYTTEBÆRKOMPOT
Langsomt afløser foråret den vinter, vi ikke har haft. De små skud af ramsløg pibler frem i skovbunden.
Dennis har været på skovtur og plukket og plukket nok til at lave frisk ramsløgspesto. Køb 1 eller 2 og du fornemmer den skønne duft af en smule hvidløg blandet med forår og skovbund.
100 g for kr. 15,-
PS. Kun så længe skovturskokken har noget på lager.
Jens har i denne uge et supergodt mormor-tilbud til dig. En skøn simre-ret, der får hele køkkenet til at dufte
Gammeldaw's Oksesteg med bacon, kun
40,- kr / ½ kg
Tilbehør til oksestegen – Blandet perleløg, ærter og bacon.
Pris: kr. 20,- pr. portion - nok til 2 personer.
Jens har nogle gode stykker oksebryst på tilbud, så "vinterens" sidste suppe kan endnu nås. Tilbud 15,- kr stk
Tina har smugkigget i historiebøgerne, hvilket har inspireret hende til at lave denne ypperlige salat i denne uge.
Salaten blev præsenteret i 1896 på Waldorf Hotel i New York City (en forgænger for Waldorf-Astoria Hotel, som opstod ved sammenlægningen af Waldorf med naboen Astoria Hotel i 1897).
Oscar Tschirky, som var Waldorfs maître d'hôtel udviklede eller inspirerede mange af dets signaturretter, bliver oftest krediteret for denne ret. I 1896 optrådte waldorfsalat i The Cook Book af "Oscar of the Waldorf"; den originale opskrift indeholdt ikke nødder, men de var tilføjet, da opskriften stod i The Rector Cook Book i 1928. Salaten var så populær, at Cole Porter nævnte den i sin sang "You're the Top" fra 1934.
