|
Wij zijn vorige week naar een open dag geweest van onze belangrijkste zaadleverancier,
De Bolster in Epe.
De Bolster is een zaadveredelingsbedrijf dat zich bezig houdt met het ontwikkelen en veredelen van nieuwe rassen en het produceren van biologisch zaad.
Op proefvelden zowel buiten als binnen worden nieuwe en oude rassen gedemonstreerd.
En daarmee de sterke en zwakke punten van diverse soorten pompoenen, boontjes, suikermais en broccoli ontdekt en gepresenteerd.
Zodoende wordt gewerkt aan ziekteresistentie in de biologische teelt en aan rassen met veel aandacht voor smaak, vorm en kleur.
In de kas hebben we de tomaten, aubergines, paprika's en pepers bekeken.
We hebben heel veel verschillende tomatenrassen geproefd. Dat deed ons echt beseffen dat er nog een wereld te winnen is. Zo heerlijk al die verschillende smaken. Echt een wereld van verschil tussen de biologische tomatenrassen en de gangbare supermarktomaat.
We hebben al met al veel goede ideeën opgedaan over de teelt van tomaten, paprika's, boontjes en snijbiet en ook over nieuwe soorten tomaten die erg goed in de smaak vielen.
En daar gaan jullie volgend jaar van profiteren!
Liesbeth & Peter
| 
