De Ekonoom maakt deel uit van ons dagelijks leven

'Op dinsdag krijgen wij ons kratje en al na een paar dagen kijken we dan met spanning uit naar wat er de week daarop komt. Dan is het: Ha, spruitjes! of: Bietjes, eten we ze met zuur, in een stamppot of in een lekkere salade? Of is er genoeg voor twee keer? Via de Ekonoom hebben we verrassende groenten (opnieuw) leren kennen, echt een verrijking! Van de schorseneren onlangs hebben we twee keer gesmuld. Ook de microgroenten zijn altijd welkom, heerlijk voor een klein pittig voorafje, met name de radijsscheuten'