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18. Januar 2024

Cem Özdemir bei der Pressekonferenz Ernährungsstrategie 17. Januar 2024

IMAGO / Political-Moments

Beschluss Bundeskabinett

Cem Özdemirs Ernährungsstrategie verabschiedet

Die Bundesregierung hat die Ernährungsstrategie von Cem Özdemir beschlossen. Die Strategie des Ernährungsministers nimmt die Gemeinschaftsverpflegung in die Pflicht. mehr

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IMAGO / Funke Foto Services

VDSKC | Mehrwertsteuer

Verband fordert Entlastung und warnt vor Verpflegungsnot

Hamburger Schulcaterer verhandeln seit Jahresende mit der Stadt über die Kostenübernahme beim Schulessen. Die Behörde gibt widersprüchliche Zeichen. mehr

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IMAGO / Pond5 images

Statistisches Bundesamt

Inflation für 2023 bei fast 6 Prozent

Die Inflation stieg in Deutschland 2023 zum zweiten Mal in Folge deutlich. Volkswirte rechnen jedoch mit zunehmender Entspannung. mehr

Dehoga-Hauptgeschäftsführerin Ingrid Hartges hatte den Bundesernährungsminister Cem Özdemir zum Runden Tisch mit Vertretern der GV-Branche eingeladen und begrüßte ihn gemeinsam mit Jörg Rutschke, Geschäftsführer SV (Deutschland). Er ist Vorsitzender der Fachabteilung Catering im Dehoga Bundesverband.

Dr. Stefan Hartmann leitet seit rund 20 Jahren die Bayern Bankett Gastronomie und ist Vorsitzender des Deutschen Instituts für Gemeinschaftsgastronomie (DIG).

Am Runden Tisch mit Cem Özdemir wurde lebhaft diskutiert, wie die Branche die Ernährungswende unterstützen kann und welche Rahmenbedingungen und welche Unterstützung die Branche für die Umsetzung benötigt.

Dehoga

GV-Gipfel-Treffen

Der Dehoga hat Entscheider der Gemeinschaftsverpflegung und Cem Özdemir eingeladen: Wie geht Ernährungsstrategie?

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privat

Compass Group

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© Monique Wüstenhagen/Vivantes

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Die Vivantes Gastronomie in Berlin fährt einen ganzheitlichen nachhaltigen Ansatz. Und wird dafür sogar von Bundesminister Cem Özdemir gelobt. mehr

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Veganuary

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Schnippel-Disko und bedient vom Roboter?

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Big Player Vion schließt Produktion in Deutschland

Die deutsch-niederländische Gruppe Vion verkauft in Deutschland die Standorte Altenburg, Ahlen und Perleberg werden verkauft. Emstek wird geschlossen. mehr

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Bürgerrat | Reaktionen

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Bioland | Biofach 2024

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