Créations de chefs pour la fête des mères, Aliments modifiés pendant la crise, Panna cotta vanille croustillante, Bien réussir sa panna cotta, Ingrédients Tous en cuisine, Moelleux au citron
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Mardi 26 Mai 2020
Cuisine : Le Journal des Femmes
À LA UNE
La cuisine vapeur ? Même pas peur !
Rôti de saumon, chèvre frais et citron confit
Suprême de poulet fermier au bouillon
Moelleux au citron à la vapeur douce
La cuisine vapeur est aussi un excellent mode de cuisson pour conserver toute la saveur des aliments. Je tente
Les recettes qui vont casser des bricks
Samoussas d'endives, chèvre frais, menthe et pignons
Croustillants de sardine en brick
Que faire avec des feuilles de brick ou de la pâte filo ? Une multitude de délices croustillants. Sucré ou salé ?
La panna cotta maison en 45 déclinaisons 
Panna cotta pistache & Pomme Cranberries
Panna cotta aux fraises, à la verveine et coulis de mangue
Panna cotta au chocolat
Une fois la recette originale apprivoisée, elle se décline à l'infini. Pour quel parfum vais-je craquer ?
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et aussi...
Ces créations de chefs pour la fête des mères
Le Francesca de la Maison Bernachon
Tarte coeur Miraflores de Pierre Hermé
Maman d'amour de Vincent Guerlais
Lorsque l'on veut vraiment faire plaisir à sa maman, il faut séduire son palais. Les plus grands chefs célèbrent la fête des mères avec des créations plus alléchantes les unes que les autres. Je veux me régaler
Bien réussir sa panna cotta
Bien réussir sa panna cotta
La panna cotta est un dessert simple en apparence mais qui peut poser quelques quelques questions : faut-il utiliser de la crème ou du lait ? Comment faire si la gélatine ne prend pas ? Je veux des conseils
Des aliments modifiés pendant la crise sanitaire, pas leur étiquette…
c'est dans l'actu
Des aliments modifiés, pas leur étiquette…
En période de Covid-19, la composition de certains aliments s'est retrouvée modifiée sans que cela soit indiqué sur l'étiquette. L'ONG Foodwatch dénonce un "scandale sanitaire". Je veux en savoir plus
La recette À tester
Génoise au chocolat express
Dans cette génoise, on n'utilise que très peu de beurre. Avec de la glace à la vanille, de la crème chantilly ou de la confiture, la dégustation est encore meilleure ! Je me lance
Tous en cuisine : émission prolongée, Cyril Lignac continue ses recettes
Tous en cuisine
Les ingrédients du jour
Tous les jours, Cyril Lignac s'invite dans notre cuisine. Découvrez les ingrédients et ustenstiles nécessaires pour participer à Tous en cuisine ce soir à 18h45 sur M6. Je fais ma liste
PUBLI-INFO
jeux-concours
Concours : en mai, gagnez 7 adhésions à Kazidomi
sUR LE SITE
Gagnez 7 adhésions à Kazidomi
En mai, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter 7 adhésions à la plateforme de courses en ligne Kazidomi d'une valeur unitaire de 80 euros. Je tente ma chance
Sur les réseaux sociaux
Remportez 4 machines sous vide sans fil de FoodSaver
Cette semaine, on vous propose de gagner cet appareil de mise sous vide pour conserver de façon optimale vos aliments avec une boîte alimentaire fraîcheur et 10 sacs de conservation inclus.
 

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