Cremig und aromatisch
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| Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80 und sind einfach zuzubereiten. | |
| | | | | | | | | Dieser Paprika-Cashew-Aufstrich ziert dein Brot mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen: Cashewkerne sind besonders reich an pflanzlichem Eiweiß. Sie punkten zusätzlich mit einem breiten Nährstoffprofil und liefern unter anderem Magnesium, Zink und Eisen. Paprika ist eine herausragende Quelle für Vitamin C. |
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| | | | | | | | Wusstest du, dass Grünkohl mehr Vitamin C liefert als Zitronen? Es stärkt die Abwehrkräfte und hemmt Entzündungen. Tofu, hergestellt aus der eiweißreichen Sojabohne, enthält Isoflavone, die einen schwankenden Hormonspiegel regulieren. Kürbis ist reich an Kalium, was blutdrucksenkend und sanft entwässernd wirkt. Dieses und viele weitere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. |
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| | | | | | | | | | Wer glänzendes Haar und feste Fingernägel haben möchte, sollte öfter Buchweizen auf den Tisch bringen, denn das Pseudogetreide ist besonders reich an Kieselsäure. Chiasamen sind kleine Kraftprotze mit viel Eisen, Aminosäuren und Calcium. Ihre vielen Ballaststoffe füllen den Magen und machen so lange satt und zufrieden. |
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| | | | | | | | Die Datteln liefern nicht nur natürliche Fruchtsüße, sondern auch jede Menge Ballaststoffe, die die Verdauung anregen. Mandeln punkten mit reichlich Eiweiß sowie ungesättigten Fettsäuren. |
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| | | | | | | | Fit durch die Erkältungszeit: Champignons glänzen mit einem hohen Gehalt an Niacin. Dieses B-Vitamin hat vielfältige Funktionen, unter anderem hält es Schleimhäute und Haut gesund. Beide sind wiederum wichtige Barrieren, die Krankheitserregern den Eintritt in den Organismus erschweren. |
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| | | | | | | | Dank seiner durchblutungsfördernden und schweißtreibenden Effekte werden Keime nicht nur schneller aus dem Körper befördert, die ätherischen Öle des Ingwers wirken auch antibakteriell. Außerhalb der Erkältungssaison bringen die Scharfstoffe den Kreislauf ordentlich in Schwung. Perfekt für Frühaufsteher! |
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| | | | | | | Unsere schnellen Mittagessen fürs Homeoffice ermöglichen es, sich mit einfachen Zutaten und einer maximalen Zubereitungszeit von 30 Minuten lecker und vor allem gesund zu ernähren. Koche doch in deiner nächsten Mittagspause gleich eines unserer raffinierten Rezepte fürs Homeoffice nach. |
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