Schnell und einfach
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| Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80 und sind einfach zuzubereiten. | |
| | | | | | | | | Darum ist Paprika gesund: Das Gemüse ist reich an Vitamin C (gut für das Immunsystem, begünstigt außerdem die Eisenaufnahme), Folsäure (besonders wichtig für Schwangere), Ballaststoffe (wichtig für die Verdauung) und einer Vielzahl von Antioxidantien, die nicht nur freie Radikale im Körper binden können, sondern sich auch positiv auf den Blutdruck auswirken. |
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| | | | | | | | Ein super Lieferant für Vitamin D sind Champignons. Sie können dabei helfen, einem Mangel vorzubeugen. Hähnchen punktet mit viel sattmachendem Eiweiß. Dieses und weitere leckere Rezepte findest du in unserem aktuellen Wochenplan. |
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| | | | | | | | | Skyr wird nach isländischer Tradition hergestellt und ist eine top Calcium- und Eiweiß-Quelle – gut für unsere Knochen und Muskeln. Die Erdbeeren liefern reichlich immunstärkendes Vitamin C und die Flocken sowie die Leinsamen viele sattmachende Ballaststoffe. |
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| | | | | | | | Die bunten Sommerrollen bringen zahlreiche Vitamine und Nährstoffe mit sich. Auch alle drei Makronährstoffe – Proteine, Fette und Kohlenhydrate – sind in ihnen enthalten und machen sie zu einer ausgewogenen Mahlzeit. Tofu liefert uns wertvolle pflanzliche Proteine, Avocado und Erdnussmus glänzen mit gesunden ungesättigten Fettsäuren. |
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| | | | | | | | Die Omega-3-Fettsäuren aus Lachs sind wertvoll für unser Nervensystem. Es hat sich bei Studien gezeigt, dass die Fettsäuren die Konzentrationsfähigkeit erhöhen und das Denkvermögen verbessern. |
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| | | | | | | | Die Himbeeren liefern einen guten Mix aus Mineralstoffen und Spurenelementen für starke Nerven, gesunde Muskeln und einen funktionierenden Flüssigkeitshaushalt. Die enthaltenen Säuren und Gerbstoffe können die Leber bei ihrer Entgiftungsarbeit unterstützen. |
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| | | | | | | Sie ist die Murmeltierfrage schlechthin – tagtäglich wiederkehrend und immer wieder überraschend – „Was koche ich heute?“. Eine Frage, die jeden Tag Mütter und Väter, Singles und Paare, Berufstätige und Studenten beschäftigt und für die es meist eine Antwort gibt: etwas nach dem individuellen Geschmack, leicht sollte es sein und schnell gehen. |
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