| Les biotechnologies utilisent le vivant pour fabriquer, développer ou améliorer des produits. La fabrication de la bière ou du pain en sont de bons exemples. Un biocapteur est un autre exemple. Ce dispositif, permettant de déterminer la présence d'une molécule, d'une bactérie dans une solution, intègre un ligand (enzyme, anticorps, microbe, etc) spécifique de la molécule recherchée. Par exemple, les enzymes permettent de quantifier des contaminants, comme des pesticides ou des antibiotiques. Dans le domaine médical ou agro-alimentaire, les anticorps sont utilisés dans les biocapteurs pour mesurer des antigènes. Lors de cette reconnaissance, le ligand voit ses propriétés modifiées et émet un signal physico-chimique, transformé par un transducteur en un signal analysable. Dans ce séminaire en ligne, nous construirons en direct un modèle de biocapteur avec COMSOL Multiphysics® et son module Chemical Reaction Engineering. Nous verrons comment coupler l'écoulement dans un canal et le transport d'espèces, et simuler les réactions entre ces espèces et des sites actifs, présents à la surface de micropiliers dans le canal. |
