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| Tagliatelle
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| | mit Huhn und Feigen | |
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| | Zubereitungszeit ca. 25 Min./Gar- und Bratzeiten 14–16 Min. | |
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| Zutaten:
für ca. 2 Portionen
30 g Pinienkerne
200 g Tagliatelle all’uovo
Salz
1 Frühlingszwiebel
1 Knoblauchzehe
2 Stängel Salbei
2 Feigen
250 g Hähnchenbrustfilet
3 El Olivenöl
Pfeffer (aus der Mühle)
4 El Ziegenfrischkäse | |
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| Zubereitung:
1. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, herausnehmen. Tagliatelle in Salzwasser nach Packungsanleitung ca. 6 Min. garen.
2. Frühlingszwiebel waschen, trocknen, putzen, in feine Ringe schneiden. Knoblauch abziehen, in dünne Scheiben schneiden. Salbei waschen, trocknen, Blättchen abzupfen. Feigen waschen, trocknen, längs vierteln.
3. Hähnchen in ca. 2 cm große Stücke schneiden, zusammen mit Frühlingszwiebeln, Knoblauch 8–10 Min. in Olivenöl goldbraun braten, kurz vor Ende der Garzeit Salbeiblättchen und Feigen zugeben, alles mit Salz, Pfeffer würzen, herausnehmen.
4. Tagliatelle abgießen, dabei etwas Nudelkochwasser auffangen. Frischkäse und 5–6 El Nudelkochwasser in die Pfanne geben, mit dem Bratsatz unter Rühren aufkochen. Hähnchen mit übrigen Zutaten und Tagliatelle unterheben, mit gerösteten Pinienkernen und Pfeffer bestreut servieren. | |
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| Lecker kombiniert!
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1 kg = 2,58 €, 500 g Beutel | |
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| | Tellerpfirsiche, weißfleischig 11 | |
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| Pasta? Passt immer!
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| Pasta Quattro Formaggi mit
Erdbeer-Basilikum-Salsa | |
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| Tagliatelle mit
Pilzen und Hackbällchen | |
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| Cannelloni-Gratin mit
Auberginen-Hackfüllung | |
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| Muschelnudeln mit
Zitronen-Ricotta-Spinat-Füllung | |
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| * Ausgenommen sind Tabakwaren, Verlagserzeugnisse, Handyguthaben, Geschenkgutscheine, Tchibo-Artikel, Lotterie-Produkte, Postdienstleistungen, Pfandbeträge.
11 Alle Angebote ohne Dekoration. | |
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