Cuisine - Le Journal des Femmes

Ustensiles pour la Chandeleur, Réussir et conserver sa pâte à crêpes, Salade de lentilles espagnole, Gâteau de crêpes à la noix de coco, Robot Kenwood à gagner

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Mardi 01 Février 2022

À la une

Plutôt crêpes sucrées pour la Chandeleur ?

Suzette, au chocolat ou à la confiture, fruitées ou alcoolisées, roulées, pliées en aumônières... Miam miam !

Je me régale

Ou galettes et crêpes salées ?

Faites chauffer vos poêles ou vos biligs, les galettes et les crêpes salées sont à l'honneur pour le repas.

Je fais sauter

...avec une salade d'hiver

Et si on mettait les fruits et légumes de saison à l'honneur dans nos salades d'hiver ?

Je m'y mets

En gâteau, c'est aussi délicieux

Simples, totalement gourmands et déclinables à l'envi, ces délices séduiront petits et grands.

Je m'inspire

Et aussi

Les ustensiles utiles pour la Chandeleur

Équipez-vous de petits appareils et ustensiles qui rendent la préparation des crêpes aussi facile que ludique.

Je shoppe

Les produits à consommer en février

C'est encore le coeur de l'hiver mais on réussit quand même à trouver des produits de saison savoureux.

Je lis

Astuces

13 astuces pour réussir sa pâte à crêpes à tous les coups

Légères, fondantes et stars de la Chandeleur, les crêpes font l'unanimité. Envie de crêpes fines, qui ne collent pas et sans bords durs ?

Je me renseigne

Comment bien conserver sa pâte à crêpes ?

Temps de conservation au frigo ou au congélateur, jours de conservation... Tout ce qu'il faut savoir sur les techniques et les conseils pour conserver sa pâte à crêpes.

Je prends note

Faire des crêpes sans crêpière

Sans poêle à crêpes, une myriade d'ustensiles remplis le même job, pour confectionner des douceurs bretonnes gourmandes et enivrantes ! On fait le point.

Je regarde

La recette à tester

Crêpes de Philippe Etchebest

Mœlleuses à souhait, les recettes du juré de Top Chef se dégustent sans fin

Je teste

jeu concours

En février, gagnez 1 robot kMix et 1 extracteur de jus Kenwood

En février, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter un lot composé d'un robot kMix et d'un extracteur de jus Kenwood d'une valeur totale de 629,98 euros.

Je participe

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