Cuisine - Le Journal des Femmes

Jaune Lemon de Ricard, Pilons grillés sans barbecue, Tarte soleil, Présenter un plateau de fromage, Conserver la charcuterie, Quel genre d'invité êtes-vous à l'apéro ?

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Vendredi 28/07/2023

100% apéro

Dernière minute : 30 recettes faciles et rapides à faire

Des invités à l'improviste ? Piochez dans ces suggestions type brochettes, tartinades ou encore cakes.

Je pioche

Petits fours de l'entrée au dessert

Sucrés ou salés, vous ne ferez qu'une bouchée de ces petits fours !

Je m'inspire

42 recettes de cocktails d'été

Pour se désaltérer et se faire plaisir (avec modération), voici une sélection de breuvages grisants.

Je trinque

Et aussi

Quel genre d'invité êtes-vous à l'apéro ?

Plutôt serviable ou très gourmand, quand les invités se mêlent au buffet, cela donne de drôles de comportements.

Je fais le test

Olives noires vs olives vertes : à part la couleur, quelles sont vraiment leurs différences ?

Vous aussi, vous vous demandez quelle est la différence entre une olive noire et une olive verte ? La réponse est pourtant évidente !

Je lis

Astuces

Plateau de fromage : comment le préparer et le présenter joliment ?

Pas de bon repas sans plateau de fromages. Mais lesquels choisir, combien, et comment les présenter ?

Je suis les conseils

Conserver au mieux la charcuterie

On ne joue pas quand il s'agit de manger de la viande. Mais comment conserver au mieux sa charcuterie, qu'elle soit sèche, entière, sous vide ou en morceaux ? Réponses et conseils.

Je prends note

recettes à tester

Pâtes Barbie : la recette préférée de Ken ainsi que des internautes en ce moment

Incroyable mais vrai, la célèbre poupée de Mattel débarque également en cuisine. Découvrez la recette du moment qui vous fera voir la vie en rose.

J'adore

Harengs pommes à l'huile de Philippe Etchebest

Le chef revisite ce plat emblématique des bistrots parisiens pour le rendre encore plus gourmand.

Je tente

Pilons de poulet ultra-grillés sans barbecue de Norbert Tarayre

Découvrez l'astuce du chef pour obtenir des pilons de poulet grillés à souhait.

Ça m'intrigue

Tarte aux abricots et à la frangipane

Une garniture moelleuse, des amandes effilées croquantes, ce dessert fruité est un régal !

Je me régale

jeu concours

En juillet, gagnez des billets pour la Cité du Chocolat et des gourmandises Valrhona

Ce mois-ci, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter l'un des six lots contenant quatre billets pour la Cité du Chocolat et des gourmandises Valrhona.

Je participe

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