Erfrischendes Mittagessen
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| | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80
und sind einfach zuzubereiten. | | |
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| | | | | | | | | | Kartoffelsalat ist ein echter Klassiker und darf auf keinem Grillbuffet fehlen. Wie wäre es denn mal mit etwas genussvoller Abwechslung? Bei dieser raffinierten Variante kommen die Kartoffeln nicht gekocht in den Salat, sondern mit einer knusprigen Kruste aus Grana Padano DOP im Ofen gebacken und werden anschließend mit Aubergine, Zucchini, Tomate und Dressing vermischt. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | | | Herzhaftes Frühstück für Veggies? Mit unserem englischen Frühstück in der vegetarischen Variante ist dies kein Problem. Gerade die Bohnen versorgen den Körper mit Eisen und Proteinen, welche bei Vegetariern gerne mal zu kurz kommen. Zusammen mit den Eiern und dem Gemüse ist dies ein idealer Start in den Tag. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Die vielen komplexen Kohlenhydrate aus Haferflocken garantieren eine dauerhafte Energieversorgung und einen stabilen Blutzuckerspiegel – so hat Heißhunger keine Chance! Die Trockenfrüchte sorgen nicht nur für viele Ballaststoffe, sondern machen dank der fruchtigen Süße auch zugesetzten Zucker überflüssig. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Fenchel steckt voller ätherischer Öle wie Anethol, Fenchon und Menthol. Sie sind nicht nur für die charakteristische Anisnote verantwortlich, sondern können auch Appetitlosigkeit, Krämpfe und Übelkeit lindern. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Wer feine Schärfe mag, wird diesen Rucola-Sellerie-Smoothie lieben! Die ätherischen Öle aus dem Staudensellerie wirken außerdem antibakteriell und können schädliche Pilze oder Bakterien ausbremsen. Zusammen mit den ebenfalls enthaltenen Bitterstoffen schaffen es die ätherischen Öle, einen unruhigen Magen zu besänftigen. |
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| | | | | | | | | | | | | | Low-Carb-Rezepte sind beliebt wie nie zuvor. Und das zu Recht, denn kohlenhydratarme Gerichte lassen die Pfunde purzeln und halten durch einen hohen Eiweißgehalt trotzdem lange satt. Wir haben eine tolle Auswahl an Low-Carb-Rezepten in unserem Kochbuch zusammengestellt – überzeuge dich selbst! Wir wünschen dir viel Spaß beim Stöbern und einen guten Appetit! |
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