Cuisine - Le Journal des Femmes

Gâteaux de l'Aïd, Tarte aux pommes de Cyril Lignac, Bien congeler des framboises, Coups de food du mois, Riz gluant à la mangue

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Dimanche 01 Mai 2022

à LA UNE

Pimpez vos crumbles

Croquant dessus, fondant dessous : le crumble a tout bon, en sucré ou en salé !

J'ai faim

Plongez dans l'univers d'Harry Potter

Un banquet façon Poudlard de l'entrée au dessert pour régaler les plus petits commes les grands.

J'innove

Misez sur les framboises qui sentent bon le soleil

En gâteau, en tarte ou même pour accompagner la viande en version sucrée-salée, craquez pour la framboise !

Je craque

Et aussi

Menu de la semaine

Notre menu de la semaine prend des couleurs ! Tantôt dans le sud de la France tantôt en Espagne.

7 jours / 7 repas

Les coups de food de la rédac'

Chaque mois, la rubrique Cuisine du Journal des Femmes vous dévoile les gourmandes nouveautés qui lui ont tapé dans les papilles.

Je note

C'est dans l'actu

Le dessert qui affole la Toile

Lors de sa performance au festival Coachella, la rappeuse Milli a créé un buzz improbable autour d'un dessert thaïlandais !

Je découvre

Nos recette de gâteaux de l'Aïd

Sablés faciles à faire, baklavas, makrouttes maison, pour célébrer la fête de l'Aïd el-Fitr, on a ce qu'il vous faut.

Je m'y mets

Astuces

Comment bien congeler les framboises ?

Avant que le jeu des saisons ne les emporte, pensez à les congeler pour en profiter toute l'année.

Je prends note

LES recetteS à tester

La polenta

Onctueuse et savoureuse, elle se marie à merveille avec le pistou et les tomates séchées.

Je tente

La recette de tarte aux pommes de Cyril Lignac

Ce n'est pas une, mais deux recettes que nous propose le chef. Le plus dur sera de choisir !

Je teste

jeu concours

En mai, gagnez 9 cocottes en fonte légère de Mathon

Déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter l'une des 9 cocottes en fonte légère d'aluminium Mathon d'une valeur unitaire de 59,99 euros.

Je participe

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