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25. Juni 2025
Pommes Freunde drängt 2025 bundesweit voran – mit zehn neuen Filialen, erstmals neuem Design in Freising und gezielter Ausrichtung auf Flughäfen. mehr
Das Ranking der umsatzstärksten Pizza- und Pasta-Marken in Deutschland ist Titelthema der aktuellen foodservice. mehr
Im Dezember 2024 trennte sich Yum! Brands von Master-Franchiser Ilkem Sahin. General Manager Levent Isli über die Zukunft von KFC Deutschland. mehr
Vor drei Monaten eröffnete das Berliner Burger-Konzept Goldies in Düsseldorf. Nun hat auch Köln seinen ersten Smashburger-Store.
2024 konnte der DUS eine Passagierzahl von 20,03 Mio. vermelden, ein Frequenz-Plus von 4,8 Prozent. Der Gastro-Umsatz stieg vergleichbar: +4,4 Prozent. mehr
Der jüngste Prozess gegen Alfons Schuhbeck endet am Tag seiner Eröffnung mit einem umfassenden Geständnis. mehr
Im berühmten Fernsehturm Berlins hat der Spitzenkoch ein Restaurant mit regionaler Küche eröffnet. Raue findet: Deutschland hat kulinarisch ein Problem mit seiner Identität. mehr
Die Umsetzung mancher Küchenplanung scheitert an zu hohen Kosten. Dabei geht vieles technische günstiger, weiß der Experte Gerhard Kramer. Welche Faktoren den Plan begünstigen. mehr
Beim Düsseldorfer Großhändler Metro rücken in Deutschland zwei Manager an die Unternehmensspitze. mehr
Am 1. und 2. Juli 2025 öffnen die gvpraxis trendtage in der Rheingoldhalle Mainz ihre Türen. Erfahren Sie alles über Learnings, Konzepte und Perspektiven für die nächsten Jahre. Jetzt Ticket sichern! mehr
Bei Veltins übernimmt die sechste Generation einen Posten im Top-Management. Fabian Veltins wird Mitglied der Geschäftsführung und verantwortet künftig das Marketing der Brauerei. mehr
„Unsere Mission war und ist es, die Grenzen des Machbaren zu verschieben“, sagt Raphael Vollmar, Mitgründer und Geschäftsführer der Rheinland Distillers. mehr
Der Convenience-Hersteller Natsu setzt künftig für Prognosen die KI-Software des Anbieters Aiperia ein. Die Lösung soll auch berücksichtigen, was passiert, wenn ein Produkt nicht verfügbar ist oder sich der Preis ändert. mehr
