Pouilly-Fumé er kendt for vine lavet på Sauvignon Blanc. Det er ganske enkelt den eneste drue, der benyttes i den lille appellation i Loire. Friske, sprøde vine der er tiltalende og letløbende.
Vi har udvalgt to årgange klassisk Pouilly-Fumé, en saftig rødvin fra Loire samt en såkaldt Pet'Nat', som er let mousserende hvidvin.
Mix frit 6 flasker for 895,- og send smagsløgene til "Frankrigs Have"; Loire.
Annick Tinel er klar i spyttet, når hun hævder at “I am driven by the desire to preserve the typicity of my wines, reflective of their origins, and their terroirs”, og efterhånden har hun så mange årgange på bogen, at hendes vine taler for sig selv. Det er genkendelse og bekræftelse, der rammer ens sanser, når man smager hendes portefølje af vellavede hvidvine, og denne, der er Annick ’s fineste Pouilly-Fumé uden fad, er ganske enkelt en nydelig... (Læs mere her)
Chinon Rouge Pierre du Tuf ØKO 2019, Domaine de La Noblaie
Jérôme Billard har siden han vendte hjem til familie-domainet i 2003 efter have høstet erfaring på selveste Château Petrus i Pomerol og Dominus i Napa vist sig at være en gudsbenådet vinmager med en uhyggelig sans for detaljen og et grønt hjerte der banker for miljøet uden at der gås på kompromis med den klassiske velsmag. De første 10 år brugte han på en kontrolleret omstilling til bæredygtig produktion både i marken og i kælderen og siden 2014-... (Læs mere her)
Annick Tinel er klar i spyttet, når hun hævder at “I am driven by the desire to preserve the typicity of my wines, reflective of their origins, and their terroirs”, og efterhånden har hun så mange årgange under bæltet, at hendes vine taler for sig selv. Det er genkendelse og bekræftelse, der rammer ens sanser, når man smager hendes portefølje af vellavede hvidvine, og denne, der er Annick ’s fineste Pouilly-Fumé uden fad, er ganske enkelt en dej... (Læs mere her)
Klub Løgismose er en del af Løgismose Ny Vestergade 2-4 · 5672 Broby
John, du modtager denne mail, fordi du har tilmeldt dig Klub Løgismose Vin & Mad.
*Fri levering til pakkeshop, gælder på ordrer der indeholder vin eller spiritus, for medlemmer af Klub Løgismose Vin & Mad. Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser.
