Cuisine - Le Journal des Femmes

Cornes de gazelles de Julie Andrieu, Katsu sando, Nettoyer un plat brûlé, Quel vin rouge pour un débutant ? Aliments dangereux (voire mortels)

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Dimanche 25/06/2023

À la une

On cuisine des recettes faciles de chefs connus

Les plus grands chefs nous distillent leurs conseils pour devenir l'as des fourneaux.

Je teste

On fait ces desserts au micro-ondes

Préparez-vous à faire de bons et beaux desserts grâce à votre four à micro-ondes !

Je gagne du temps

On vous recommande ces tartes aux fraises

Colorée et juteuse, la fraise est l'un des fruits les plus tartes de l'été. Piochez des idées dans cette sélection.

Pourquoi pas ?

Et aussi

Menu de la semaine

Du lundi au dimanche, concoctez de délicieuses recettes estivales, faciles et rapides.

7 jours / 7 repas

Ces 37 aliments dangereux (voire mortels)

Il est bien connu que si l'on abuse de certains aliments, ils peuvent s'avérer dangereux pour notre santé. Pour d'autres, leur simple consommation peut être mortelle.

Ah oui ?!

Le katsu sando, le sandwich japonais dont tout le monde raffole

Ce sandwich typique de la street-food nippone vous fait saliver ? Découvrez comment le réaliser !

Ça a l'air bon !

Astuces

Comment récupérer et nettoyer un plat brûlé ?

Grâce à ces 4 conseils, récupérer son plat va devenir un jeu d'enfants.

Je prends note

Quel vin rouge pour un débutant ?

Il peut paraître intimidant lorsqu'on débute en matière de dégustation. On vous dit tout sur ce vin apprécié par tous.

Lesquels ?

astuces et recettes de chefs

Poulet rôti de Cyril Lignac

En plus d'être accessible à tous, cette revisite à l'origan et au citron va vous permettre d'étoffer votre cahier de recettes.

J'essaie

Cornes de gazelles de Julie Andrieu

Envie de douceurs orientales ? Cette façon de faire va vous aider à en réaliser le plus simplement du monde !

Chiche ?

Pâtes aux légumes de Laurent Mariotte

Ces pennes aux légumes mettront tout le monde d'accord lorsque la chaleur se fait sentir !

Pasta !

recettes à tester

Tataki de bœuf

Ce plat japonais composé de viande ou de poisson rapidement saisis et marinés puis servis en tranches est un régal.

Je fonds

Fajitas et guacamole

Une suggestion tex-mex que les enfants apprécient et qui peut être préparée à l'avance.

Je m'y mets

Clafoutis aux cerises congelées

Traditionnellement préparé avec des cerises entières, il est ici aux cerises congelées pour un rendu mœlleux.

Je me fais plaisir

jeu concours

Gagnez un ensemble de poêles et faitout Excell'Inox Mathon

Ce mois-ci, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter un ensemble de poêles et faitout Excell'Inox Mathon, d'une valeur de 194 euros.

Je participe

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