Le Research Lab présente sa 7ème édition : Adot et Marmiton (Unify) décryptent les tendances de consommation food des français à travers cette étude. “De l’intention aux rayons, la consommation food des Français a-t-elle réellement changé ? Le rapport qualité/prix au cœur des préoccupations et les nouveaux drivers d’achat” Inflation et augmentation des prix à la consommation, prise de conscience écologique et volonté de mieux manger, les consommateurs envisagent désormais leurs achats en tenant compte de nombreux critères. Alors les crises successives ont-elles durablement changé les habitudes de consommation des Français ? Pour répondre à cette question, l’équipe Insights d’Adot (Veepee|ad) et Marmiton (Unify), ont mené une enquête pour dresser un état des lieux des évolutions de consommation des citoyens et comprendre quels sont les nouveaux drivers d’achat des produits alimentaires. Prix, nutri-score, labellisation, bio, impact environnemental : l’alimentation deviendrait-elle l’expression des opinions et des engagements des Français ? > lire les résultats de l'étude |