La consultora LTO sitúa el precio medio pagado por las principales industrias lácteas europeas, en noviembre de 2017, en los 36,84 euros por cada 100 kilos, lo que significa una disminución de 0,02 euros en comparación con el mes anterior.

Frente al mismo dato de 2016 se ha producido un incremento del 17,2% al ganar 5,42 euros.

En noviembre se ha roto la tendencia al alza que se vive desde abril y esa disminución parece que va a continuar en los primeros meses de 2018. Por ejemplo, Friesland Campina y DMK anunciaron reducciones de precio para enero de 4 y  5 euros por 100 kg de leche, respectivamente. Nunca antes había bajado en estas dos compañías su precio de la leche tanto en un mes.

Arla ha anunciado que no cambiará el precio de la leche en diciembre seguido de una disminución de 0,9 por cada 100 kg en enero.