Precios Agrarios AgroNews del 3 al 10 de septiembre de 2017

Semana de pocos movimientos esta en las principales lonjas agrarias, destacando la bajada generalizada del porcino de cebo, la repetición de los cereales así como las subida del vacuno de carne y el ibérico en Salamanca o la caída de 30 euros del girasol en Segovia.

Descenso generalizado del porcino de cebo en los principales mercados, destacar, como simple ejemplo, la situación en la lonja segoviana donde 0,025 euros por kilo pierde,  el "selecto" y el "normal" para pasar a cotizar a 1,397 y 1,387 euros por kilo. El "graso", por su parte, cae 0,001 euros hasta los 1,469 euros.

Por el contrario, destacar el ascenso de 0,03 euros en el porcino ibérico en la Lonja de Salamanca, con lo que se sitúa el “cebo de campo” a 2,21/2,23 euros y el “cebo” a 2,07/2,17 euros. Los lechones de “gran partida” siguen a 3,82/4,24 euros y los tostones a 25/27 euros los de 5/8 kilos y a 32/36 los de 9/12 kilos.

En la misma lonja, una de las de referencia en lo que a vacuno de carne se refiere, segunda semana consecutiva de ascensos en el vacuno de carne que vuelve a subir 0,03 euros. Ese incremento hace que los machos de menos de 12 meses pasen a cotizar a 4,16 euros y las hembras a 4,32; las terneras de más de 12 meses y menos de 270 kilos suben hasta los 4,15 euros y los que no superan ese peso lo hacen a 4 euros. Añojos, erales y novillos ganan, igualmente, 0,03 euros hasta situarse a 4,05 euros, 2,82 y 2,48 euros por kilo canal. Repiten toros y vacas a 2,31 y 3,19 euros.

Por último, destacar como en una semana en la que los cereales repiten excento alguna suave bajada del trigo que pierde, por ejemplo, un euro en Zamora y Segovia para cotizar a 173 y 178 euros, la lonja segoviana vive una fuerte bajada de 30 euros del girasol de tal forma que el 9-2-44 pasa a cotizar a 300 euros

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