FALSTAFF Österreich / Deutschland / Schweiz

Liebe Wein-Freunde,

der Sommer ist angebrochen und Viele träumen von einem Urlaub in Italien. Einen vinophilen Kurzurlaub liefern wir Ihnen mit diesem Newsletter nach Hause. Wir verlosen Magnums der Südtiroler Kellerei Kurtatsch, werfen einen Blick auf den Jahrgang 2017 des Sagrantino di Montefalco und informieren über neue Lagenbezeichnungen des Chianti Classico. Das Thema Herkunft wurde bei der Österreichischen Wein Marketing über Jahre detailliert bearbeitet, nun sind alle Einzellagen des Landes digital erfasst. Für Staunen sorgte eine riesige Weinflasche, die auf Schienen durch Bordeaux rollte. Was es damit auf sich hat lesen Sie unten.

Wir wünschen Ihnen viel Lesegenuss mit dem Falstaff Wein-Newsletter!

GEWINNSPIEL: PREMIUM-WEINPAKET DER KELLEREI KURTATSCH

Atemberaubend steile Lagen von 220-900 Höhenmeter und das penible Streben von 190 Familienbetrieben deren Charakter auf nachhaltige Weise bestmöglich in die Flasche zu bekommen – eine Erfolgsgeschichte. ADVERTORIAL
MITSPIELEN UND GEWINNEN >

ANTEPRIMA SAGRANTINO DI MONTEFALCO 2017

Im umbrischen Montefalco wurde der 2017er Jahrgang des autochthonen Sagrantino vorgestellt. Falstaff war vor Ort, um sich ein Bild zu machen.
ZUM JAHRGANGSPORTRÄT >

CHIANTI: »UGA« KRÄHT DER SCHWARZE HAHN!

Im Chianti Classico wurden Gemeinde-Lagenbezeichnungen offiziell festgelegt. Sie gelten bis auf weiteres aber nur für Chianti Classcio Gran Selezione.
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ALLE EINZELLAGEN IN ÖSTERREICH DIGITAL ERFASST
Die Österreich Wein Marketing hat den ersten umfassenden digitalen Weinatlas vorgestellt und setzt damit eine weltweite Benchmark.
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BORDEAUX: RIESENFLASCHE ODER TRAM?

Der »visual artist« Ian Padgham landete kürzlich mit einer seiner Video-Montagen einen viralen Hit. Wir haben mit ihm über das Projekt sprechen können.
ZUM KURIOSEN VIDEO >

ZÜRICH: AUSTRIAN TASTING - ÖSTERREICHS BESTE WEINE

Bei dem grossen Austrian Tasting Schweiz präsentieren mehr als 100 Winzer eine breite Palette an österreichischen Weinen in Zürich. ADVERTORIAL
ZUM EVENTTIPP >
WEINBEGRIFF DER WOCHE: SAGRANTINO
Sagrantino ist eine autochthone italienische Rotweinsorte. Sie gedeiht in Umbrien, liefert mächtige Rotweine mit viel Tannin und und braucht oft viele Jahre bis zur ersten Trinkreife. Montefalco Sagrantino und Torgiano Rosso Riserva sind die einzigen DOCG-Denominationen.

TOP 6: DIESE WEINE PASSEN ZU ALGEN & CO

Seafood beschränkt sich nicht mehr nur auf tierische Delikatessen. Algen & Co. sind auf dem Vormarsch! Falstaff präsentiert Pairingtipps für das vegetarische Seafood.
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REZEPT-TIPP: STEINBUTT-ROSETTE MIT ALGEN

Das Team des »Ikarus« interpretiert als Hommage an den großen Koch Eckart Witzigmann eines seiner bekanntesten Rezepte neu. Algen-Beurre Blanc mit Champagner verfeinert.
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Wein der Woche

93 Punkte

2017 OPUS EXIMIUM No 30

Weingut Gesellmann, Mittelburgenland, Österreich
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