Pressemitteilungen der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen vom 27. Mrz 2019
Inhalt:
Girls‘- und Boys-Day bei der Landwirtschaftskammer
Landwirte liefern direkt an den regionalen Handel
Frhjahrskur fr den Rasen
Fruchtfolge im Gemsegarten planen
Narzissen – die blhenden Glocken zur Osterzeit
Mehltau auf Stachelbeeren
Girls’- und Boys‘Day bei der Landwirtschaftskammer
Zahlreiche Mdchen und Jungen zeigen ein groes Interesse, den Girls‘- und Boys‘Day bei der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen zu verbringen, um hinter die Kulissen zu blicken. In diesem Jahr stellt die Landwirtschaftskammer 41 Pltze zur Verfgung. Mitarbeiter der Landwirtschaftskammer geben dabei jungen Menschen einen Einblick in ihren Berufsalltag und stellen ihren Beruf vor. Ihrem Engagement ist es zu verdanken, dass am bundesweiten Aktionstag, am Donnerstag, 28. Mrz, 40 Girls und 1 Boy die Mglichkeit haben, verschiedene Berufe bei der Landwirtschaftskammer kennenzulernen. Den Schlerinnen und Schlern werden an sechs Kammerstandorten zehn verschiedene Berufe vorgestellt.
Hierbei gewinnen Mdchen Einblick in typisch mnnliche und Jungen in typisch weibliche Berufe. Mdchen entscheiden sich noch zu selten fr die Berufsfelder Technik, Informations-Technologie sowie Ingenieur- und Naturwissenschaften. Jungen sind im Verwaltungsbereich unterreprsentiert, wo sie sehr willkommen sind.
So lernen beispielsweise in den Versuchs- und Bildungszentren der Landwirtschaftskammer Haus Riswick in Kleve und in Haus Dsse im Kreis Soest junge Mdchen das Berufsbild der Landwirtin kennen. Am Standort Essen stehen fr die Jugendlichen Pltze bereit, um das Berufsbild der Grtnerin im Garten- und Landschaftsbau kennenzulernen.
Die Angebote der Landwirtschaftskammer NRW sind im Internet unter www.girls-day.de und www.boys-day.de abrufbar. Die Schulen weisen die Schlerinnen und Schler ab der 5. Klasse auf den Aktionstag hin und diese whlen dann im Internet einen der Pltze aus.
Landwirte liefern direkt an den regionalen Handel
Eine neue Broschre der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen gibt Tipps zur Zusammenarbeit von Landwirten mit dem regionalen Lebensmitteleinzelhandel. Diese Zusammenarbeit, die in der Broschre „Alternativer Absatzweg ber den regionalen Lebensmitteleinzelhandel‘‘ beschrieben wird, kann Frchte tragen. Denn der selbststndige Kaufmann hat einen deutlich greren Entscheidungsspielraum als der angestellte Filialleiter in Discountern.
Immer mehr Landwirte wollen vor dem Hintergrund, dass regionale Produkte stark nachgefragt werden, ihre Produkte direkt an den Lebensmitteleinzelhandel liefern. Die mehr als 100-seitige Broschre beinhaltet alle wichtigen Punkte, die fr eine erfolgreiche Zusammenarbeit auf Augenhhe mit dem Handel erforderlich ist.
Die Publikation kann fr 30 Euro zuzglich Mehrwertsteuer und Versandkostenpauschale bei der Landservice-Beratung der Landwirtschaftskammer unter Telefon 0251 2376-444, landservice@lwk.nrw.de oder per Fax: 0251 2376-432 bestellt werden.
Frhjahrskur fr den Rasen
Im Frhjahr sehen die Rasenflchen in vielen Hausgrten ganz anders aus als in den bunten Gartenzeitschriften und -katalogen. Wo zarte grne Hlmchen eine Freude frs Auge und eine angenehme Trittflche bieten sollen, machen sich Klee und Moos im Hausgarten breit. Von Mrz bis Anfang April ist ein optimaler Zeitpunkt, um den Zierrasen auf Vordermann zu bringen, teilt die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen mit. Mehrere Schritte fhren zu einem ansehnlichen und strapazierfhigen Rasen.
Zuerst muss der Rasen mit der niedrigsten Einstellung des Rasenmhers geschnitten und das Schnittgut eingesammelt werden. Anschlieend ist es ratsam, den Rasen zu vertikutieren oder zu belften. Dies kann schweitreibend von Hand geschehen oder der Hobbygrtner nutzt eine entsprechende Einrichtung am Rasenmher. Durch diese Manahme wird berflssiges und abgestorbenes Material entfernt und die Rasensode belftet.
Die wichtigste Manahme der Frhjahrskur ist eine bedarfsgerechte Dngung. Dazu sollte zunchst eine Bodenprobe genommen und diese fr eine Analyse an das Untersuchungszentrum LUFA NRW der Landwirtschaftskammer geschickt werden. Der Hobby- oder Kleingrtner erhlt dann von der LUFA eine Dngeempfehlung. Geeignet sind spezielle Rasendnger mit Langzeitwirkung, im Handel auch als Depotdnger bezeichnet. Diese speziellen Dnger gewhrleisten einen gleichmigen Nhrstoffzufluss von drei bis vier Monaten, der fr eine optimale Rasendngung unerlsslich ist.
Zeigen die Bodenuntersuchungsergebnisse, dass der pH-Wert zu niedrig ist, ist zustzlich zur Dngung eine Kalkung ntig. Empfehlenswert ist fein gekrnter kohlensaurer Magnesiumkalk. Die nchste Dngung sollte Ende Juni / Anfang Juli erfolgen. Ist eine Neusaat oder eine Reparatursaat eines schtteren Rasens erforderlich, sollte der Hobbygrtner sich mit diesen Arbeiten bis Mitte Mai gedulden.
Fruchtfolge im Gemsegarten planen
Hobbygrtner sollten vor Beginn der Gartensaison berlegen, welche Nutzpflanzen auf welchem Beet angebaut werden sollen. Wie die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen mitteilt, ist eine Fruchtfolge im Gemsegarten notwendig, da der Anbau nur weniger Arten durch einseitigen Nhrstoffentzug zu einer Verarmung des Bodens fhrt und einen guten Nhrboden fr Krankheiten und Schdlinge bietet. Auerdem hemmen die Reste alter Pflanzenwurzeln bei ihrer Zersetzung das Wachstum der nachfolgenden gleichen Pflanzenart. So stellt eine ausgewogene Fruchtfolge eine vorbeugende Maßnahme zur Gesunderhaltung der Pflanzen dar.
Im Garten braucht nicht wie in der Landwirtschaft ein fester drei- oder fnfjhriger Fruchtfolgewechsel eingehalten zu werden. Im Anbauplan sollte der Hobbygrtner aber die Pflanzenarten und -familien bercksichtigen. Nie sollen Pflanzen aus der gleichen Familie nacheinander angebaut werden.
Eine praktische Mglichkeit ergibt sich, wenn der Nutzgarten in Beete unterteilt wird. Der Hobbygrtner sollte unterscheiden zwischen Starkzehrern, dazu gehren Kohlarten, Kartoffeln, Gurken, Krbisarten und Tomaten, Mittelstarkzehrern, das sind zum Beispiel Salate, Sellerie, Porree, Rote Bete, Spinat, Erdbeeren oder Einjahresblumen, und Schwachzehrern, also alle Hlsenfrchte, Mhren, Zwiebeln sowie Kruter.
Nun kann so gewechselt werden, dass auf einem Beet mit guter Bodenvorbereitung und einer Kompostdngung mit etwa fnf Kilogramm je Quadratmeter begonnen wird, danach folgen Mittelstarkzehrer, die nur noch etwa zwei Kilogramm je Quadratmeter Kompost erhalten und anschlieend werden Schwachzehrer ohne jegliche Dngung angebaut. Innerhalb dieser Gruppen knnen verschiedene Kulturen kombinieren werden, beispielsweise Kohl mit Tomaten, Salate und Porree oder Mhren mit Zwiebeln.
Narzissen – die blhenden Glocken zur Osterzeit
Osterglocken – oder richtiger Narzissen – gehren zu den bedeutendsten Frhlingsblumen. Kaum eine andere Pflanze mit ihren meist leuchtend gelben Blten strahlt so viel „Frhling“ aus, wie die Narzisse. Gerade in den Wochen um Ostern – in diesem Jahr wegen des spten Ostertermins deutlich vor Ostern - gehrt diese Blume auch zu den wichtigsten Schnittblumen, teilt die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen mit. In der Hitliste der meistverkauften Schnittblumen steht sie unter den Top Ten.
Bei selbstgeschnittenen Osterglocken sollte der Blumenfreund aber daran denken, dass diese auf andere Blumen in derselben Vase oft eine nachteilige Wirkung haben. Der Narzissenschleim, der aus frisch geschnittenen Stngeln austritt, lsst Tulpen verkmmern, Freesien und Anemonen blhen nicht auf, Nelken und Rosen welken. Deshalb sollten Narzissen zunchst allein ber Nacht im Wasser ausschleimen und dann erst mit anderen Blumen zu einem schnen Strau kombiniert werden. Jedoch drfen sie dann nicht wieder angeschnitten werden, weil sonst die negative Eigenschaft der Narzissen erneut zur Wirkung kommt.
Mehltau an Stachelbeeren
Wenn sich jetzt im Frhjahr an den Triebspitzen, vor allem von Stachelbeeren, ein weier, mehliger Belag zeigt, knnen die Pflanzen vom Amerikanischen Stachelbeermehltau befallen sein. Wie die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen mitteilt, zeigt sich der Echte Mehltau zunchst an den Triebspitzen. Die Bltter sind von einem weien, mehligen Belag berzogen.
Spter infiziert der Pilz auch die Frchte, die sich ebenfalls zunchst mehlig-wei verfrben, im Laufe der Zeit aber zunehmend braun werden und somit nicht mehr verwertbar sind. Die Triebspitzen knnen durch den Mehltaubefall zustzlich leicht gestaucht sein. Der Amerikanische Stachelbeermehltau - Sphaerotheca mors-uvae -, der neben Stachelbeeren und Schwarzen Johannisbeeren auch Jostabeeren, aber seltener Rote Johannisbeeren befllt, berwintert als Pilzgeflecht an den Triebspitzen beziehungsweise Knospen. Nach dem Austrieb der Strucher werden von dem Pilz sehr schnell die neu austreibenden Bltter infiziert, spter im Sommer auch die Frchte.
Whrend des Winters, also vor dem Austrieb, sollten Triebe um etwa ein Drittel zurckgekrzt werden, um hierdurch die erkrankten Triebspitzen zu entfernen. Auch kurz nach dem Austrieb ist ein leichter Rckschnitt durchaus noch sinnvoll. Wenn die Krankheit hufiger auftritt, knnen zustzlich Behandlungen mit Netzschwefel-Prparaten, die es im Gartenfachhandel gibt, helfen, Infektionen durch den Schadpilz zu verhindern. Die Spritzungen sollten allerdings bereits ab dem Beginn des Austriebs erfolgen, da sie nur vorbeugend wirken. Weitere Informationen sind auf der Seite des Pflanzenschutzdienstes im Internet der Landwirtschaftskammer unter www.landwirtschaftskammer.de in der Rubrik „Haus- und Kleingarten“ zu finden.
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Mit freundlichen Gren
Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen
Pressestelle
Bernhard Rb (verantwortlich)
Gartenstr. 11
50765 Kln-Auweiler
Telefon: 0221 / 5340-351, Telefax: 0221 / 5340196351
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