Pottenkijkers Vrijdag 17 november 'Het echte Italië'
4-gangen menu € 25,00
Pizzetta bianca **** 3 soorten crostini's **** Bavette met portobello's met geroosterde aardappels en rozemarijn **** Warme herfstvruchten met Amarettoroom
Op vrijdag 17 november is er weer een nieuwe editie van Pottenkijkers. Tijdens Pottenkijkers deelt, onder toeziend oog van onze koks, een gast zijn of haar specialiteit met u. Deze editie hebben we maar liefst twee chef-koks. Peetjan Verkaaik en Eric Slagboom willen u graag de echte Italiaanse keuken laten proeven. Er zijn nog enkele plaatsen beschikbaar!
De Sint trakteert De Sint trakteert alle kinderen op pannenkoeken! Op dinsdag 5 t/m donderdag 7 december trakteert de Sint op pannenkoeken en voor de ouders hebben we een speciale aanbieding: Heerlijke biefstuk met paddenstoelensaus en Springer friet voor de aantrekkelijke prijs van € 15,00.
De wildste keuken van de Krimpenerwaard!
Huis gerookte hertenham, hazenrug, hertenrug en fazant. Dit zijn een aantal van de wildgerechten op onze kaart. Onze nieuwe droogmachine draait overuren en de koks zijn in de weer met rode kool, zuurkool en stoofpeertjes. Kortom een goede reden om lekker te komen eten.
Kerstmis
Brasserie Springer is beide kerstdagen geopend voor een heerlijk kerstdiner. Op 1ste kerstdag serveren wij ook een kerstbrunch. Het menu staat beschreven op onze website.
De dagschotel is vanaf dinsdag tot en met donderdag te bestellen tegen de aantrekkelijke prijs van €13,50 of €15,00.
Dinsdag 21 t/m donderdag 23 november Eisbein €15,00 -Eisbein gegaard in de zuurkool met ganzenvet, wijn uit de Elzas en diverse kruiden -Gestoofde peren -Zuurkoolstamppot
Dinsdag 28 t/m donderdag 30 november Libanese schotel €15,00 -Maiskip gemarineerd met granaatappel dressing -Parelcouscous met gedroogde tomaatjes -Libanese salade
Dinsdag 5 t/m donderdag 7 december Sinterklaas trakteert!
De Sint trakteert op pannenkoeken voor kinderen! En voor de ouders een speciale aanbieding: Heerlijke biefstuk met paddenstoelensaus en Springer friet voor de aantrekkelijke prijs van € 15,00. Dinsdag 12 t/m donderdag 14 december Zwitserse maaltijd € 13,50 -In ei en kruiden gebakken sukadefilet -Romige champignonsaus -Stamppot van rode biet, appel en spekjes Dinsdag 19 t/m zondag 24 december Kerstspecial € 15,00 -Wildschotel van hert, 4 dagen gemarineerd in rode wijn en pittige kruiden -Langzaam gestoofd met spekjes, uien, champignons en zilveruitjes -Stamppot rodekool en zoete aardappels -Appelcompote
