- Einkauf: Profi-Tipps bei Preisschocks & Lieferengpässen Progros-Geschäftsführer Jochen Oehler präsen

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18. März 2022



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IMAGO / Steinach

Einkauf

Profi-Tipps bei Preisschocks & Lieferengpässen

Progros-Geschäftsführer Jochen Oehler präsentiert Empfehlungen, um negative Auswirkungen zu minimieren. mehr



Corona-Pandemie

Länder laufen Sturm gegen Corona-Pläne des Bundes

Von Sonntag an soll die Corona-Politik drastisch gelockert werden. Obwohl die Zahlen wieder in die Höhe schnellen. ­ mehr

 
 
 
 

Internorga

Food Zoom 2022 zeigt aktuelle Trends

Der Internorga Food Zoom 2022 zeigt aktuelle Trends, die während der Branchenmesse vom 30.April bis zum 4. Mai 2022 in Hamburg präsentiert werden. ­ mehr

 
 

Shaffi Group

Pret A Manger feiert Auftakt in Frankfurt am Main

Die populäre britische Sandwich- und Kaffeekette Pret A Manger startet ihre Zusammenarbeit mit der Shaffi Group - in prominenter Lage für die Unit. ­ mehr

 
 
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Erlenbacher erfindet Cheesecakes neu

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Es ist so weit: Die neue Generation Cheesecakes ist da. In den Startlöchern stehen vier Kuchen mit aufregend kombinierten Trendzutaten, extravaganter Optik und grenzenloser Cremigkeit. Backwarenexperte Erlenbacher zeigt mit den Neuheiten, wie wandelbar Cheesecakes sein können. Und das lockt vor allem junge Gäste. Mehr

 
 

BGH

Entschädigungsklage wegen Corona-Schließungen abgewiesen

Brandenburger Klägerfamilie verliert in dritter Instanz. ­ mehr



Außengastronomie

"Alles muss Sinn machen"

Hotelier und Berater Friedrich W. Niemann über die pandemiegerechte Gestaltung von Outdoor-Bereichen sowie umsatzträchtige F&B-Angebote. ­ mehr

 
 
 
 

Delivery

Wolt ab sofort auch in Leipzig

Mit dem Start seines Lieferservices in Leipzig eröffnet Wolt den achten Standort und weitet sein Angebot in Deutschland weiter aus. ­ mehr

 
 

Branchentag der Gemeinschaftsgastronomie

Jetzt Early Bird Tickets sichern!

So is(s)t Zukunft – Mit dem Branchentag der Gemeinschaftsgastronomie geben wir Ihnen am 03. Mai 2022 Einblicke in Konzept-Ideen für das "Neue Normal". Jetzt Early Bird Tickets sichern! mehr

 
 

Corona-Maßnahmen

Fast alle Bundesländer verlängern Gastro-Auflagen

Entgegen der Hoffnungen entfallen am 20. März in den meisten Bundesländern die Einschränkungen fürs Gastgewerbe nicht. Ein Überblick. ­ mehr

 
 
 
 

Expertenbefragung

Mitarbeitersuche: Das Netz im Fokus

Möglichkeiten gibt es viele, um auf freie Stellen im Betrieb aufmerksam zu machen. Welche davon besonders häufig genutzt werden. ­ mehr

 
 
Das Frühstück 3000 in Berlin verspricht seinen Gästen ein High-End-Frühstück - all day long. Auf der Karte stehen modern interpretierte Frühstücks-Klassiker und internationale Spezialitäten wie Shakshuka, Erbsenkrapfen mit Minzjoghurt oder ein asiatisches Rindertatar.
Das Frühstück 3000 in Berlin verspricht seinen Gästen ein High-End-Frühstück - all day long. Auf der Karte stehen modern interpretierte Frühstücks-Klassiker und internationale Spezialitäten wie Shakshuka, Erbsenkrapfen mit Minzjoghurt oder ein asiatisches Rindertatar.
Das Frühstück 3000 in Berlin verspricht seinen Gästen ein High-End-Frühstück - all day long. Auf der Karte stehen modern interpretierte Frühstücks-Klassiker und internationale Spezialitäten wie Shakshuka, Erbsenkrapfen mit Minzjoghurt oder ein asiatisches Rindertatar.

Gastro-Gründerpreis | Die Nominierten
Next Level Frühstück

Im Frühstück 3000 warten Maximiliane Wetzel, Martin Pöller und Lukas Mann mit "Berlins besserem Frühstück" aus - und zwar die ganze Woche lang, von früh bis spätnachmittags.


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Nachhaltigkeit

Starbucks will Einwegbecher verbannen

Die größte Kaffeebar-Kette will Müll vermeiden. Helfen soll unter anderem eine Abfall- und Recycling-App. Ladestationen für E-Autos testet man mit Volvo. ­ mehr

 
 
 
 

Starbucks

Howard Schultz wird wieder CEO

Kevin Johnson tritt zurück und gibt den Vorstandsvorsitz der weltweit größten Kaffeebar-Kette ab. Zurück kommt Howard Schultz. ­ mehr



Nando's | Werbekampagne

Chicken-Konzept veralbert Verschwörungstheorien

Wie abstrus ihre Argumente klingen, wenn man sie auf ein anderes Thema überträgt, zeigt nun die Kette mit ihrer Kampagne "Anti-Apper". ­ mehr

 
 
 
 

Backkonzern

Aryzta macht wieder Gewinne

Das Unternehmen kann sein Betriebsergebnis in der ersten Jahreshälfte des Geschäftsjahres 2021/2022 verbessern. ­ mehr



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