Cuisine - Le Journal des Femmes

Charlotte aux fraises, Pourquoi n'aimez-vous pas la coriandre ? Risotto asperges-parmesan, Manger des oignons sans la mauvaise haleine, Bien utiliser un plat à tajine, Cake courgette-feta

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Mardi 16/05/2023

À la une

Le Moyen-Orient s'invite à la maison

Vous appréciez les saveurs orientales ? Houmous, taboulé, baklava... Voyagez avec notre sélection d'idées !

Je tente

Cuisson + Préparation : 20 minutes max

Des recettes rapides qu'on appréciera aisément après une longue journée de travail.

Top chrono !

De la charlotte, pas qu'aux fraises

On fond pour ces recettes aux fruits parfaites pour les beaux jours. Des biscuits, de la crème et le tour est joué !

Je prépare

Et aussi

Vous détestez la coriandre ? Voici la raison scientifique

Si une plante aromatique divise, c'est bien elle ! Comment une herbe peut générer un aussi grand débat ?

Intéressant !

c'est dans l'actu

Le fast-food Popeyes désormais disponible en livraison !

Le spécialiste du poulet s'invite chez nous avec la plateforme Deliveroo.

Comment commander ?

Comment utiliser un plat à tajine ?

Le guide parfait pour savoir comment faire bon usage de votre bel objet.

Bonne question !

Astuces

Voici comment manger des oignons crus sans la mauvaise haleine

C'est possible et facile avec l'astuce redoutable du chef Norbert Tarayre.

Je prends note

astuces et recettes de chefs

Moussaka de Cyril Lignac

Avec du cumin pour rehausser le goût et sans bœuf haché, c'est un régal assuré.

Je cuisine

Tarte fine aux asperges de Laurent Mariotte

Pour sublimer ce légume printanier, le cuisinier utilise un ingrédient qui fait toute la différence.

Je veux une part

Profiteroles de Guillaume Sanchez

Découvrez comment réaliser ce dessert comme un véritable chef pâtissier.

Je pâtisse

recettes à tester

Risotto aux asperges et parmesan

Gourmand et facile à préparer, ce délice d'Italie fera un dîner familial idéal.

Je me régale

Cake aux courgettes et à la feta

Un gâteau salé healthy au mœlleux incomparable, à déguster aussi bien chaud que froid.

Je m'y mets

Chiffon cake au chocolat

Un dessert surprenant, tant au goût qu'au visuel. Il donne l'impression de croquer dans un nuage !

Je me fais plaisir

jeu concours

Gagnez des lots de râpes Microplane

Ce mois-ci, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter des lots de râpes Microplane, d'une valeur unitaire de 89,85 euros.

Je participe

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