Hvis vi slynger druenavne ud som f.eks. Xinomavro, Zweigelt, Mondeuse og Kéfrankos – hvad siger du så?
Vi har udvalgt 14 vine, som formentlig ikke lige er blandt de første, du tænker på, når du shopper vin. Men det gør dem ikke uinteressante! Mix 3 flasker og spar 33%. Vi anbefaler, at du vælger ud fra instinkt, og dermed giver dig selv en endnu større overraskelse.
Fra og med i dag, mandag 5. juni, kan du frit mixe 3 flasker blandt de 14 "ukendte" vine og spare 33%.
Tilbuddet gælder til og med 19.06.2023 i webshoppen.
Zweigelt Nussberg BIO 2017, Weingut Hajszan-Neumann
Weingut Hajszan-Neumann er videreførelsen af den driftige Stefan Hajszans livsværk. Oprindeligt var han kok og drev det meget respekterede Universitätsbräuhaus, men i 2000 fik han en lille vinmark foræret af en stamkunde, og det fik ham til at forfølge drømmen om også at blive vinbonde. De første vine kom til verden med hjælp fra vennerne Fritz Wieninger og Fred Loimer, men allerede i 2004 stod han på egne ben, og i en alliance med den kendte des... (Læs mere her)
Côtes du Jura Savagnin L'Origine 2018, Domaine Courbet
Damien Courbet, der i 2004, efter studieår hos blandt andre Olivier Zind-Humbrecht i Alsace og Nicolas Potel i Bourgogne, vendte hjem til gården for at arbejde skulder ved skulder med sin far fortæller, at det var dejligt, at de nu igen kunne fylde fadene i kælderen efter de i 2017 mistede i omegnen af 40% af frugten til frosten. Ikke desto mindre er der kun tale om knap 3.000 flasker funderet på frugt fra yngre vinstokke, der står i to forskell... (Læs mere her)
I en tid hvor de sprøde tyske og østrigske hvidvine virkelig har fundet sammen med det ny nordiske køkken er det forunderligt at vinene fra de forskellige distrikter i Savoie, der langt hen ad vejen byder sig til med de samme lifligheder, stadig er så upåagtede at det er de færreste der ved at de franske myndigheder i denne østlige krog af Frankrig administrerer 15 forskellige appellationer. Den måske fornemste og i hvert fald fyldigste af disse... (Læs mere her)
Når det kommer til rødvin, er det Mondeuse, der er vinbønderne stolthed i Savoie. En druesort med oprindelse i det østlige Frankrig, men også en druesort som aldrig helt genvandt fodfæstet efter Phylloxera epidemien og som næsten forsvandt i slutningen af sidste århundrede. Således var der blot i omegnen af 200 ha. i Frankrig i 2000, men nu er Mondeuse om ikke stærkt så forsigtigt på vej tilbage, angiveligt godt hjulpet på vej af at DNA-profileri... (Læs mere her)
Du kan altid bladre dig igennem den aktuelle udgave af magasinet, læse artiklerne, lade dig inspirere og købe direkte ved at klikke på ikonet med indkøbskurven.
Klub Løgismose er en del af Løgismose Ny Vestergade 2-4 · 5672 Broby
John, du modtager denne mail, fordi du har tilmeldt dig Klub Løgismose Vin & Mad.
*Fri levering til pakkeshop, gælder på ordrer der indeholder vin eller spiritus, for medlemmer af Klub Løgismose Vin & Mad. Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser.
