Ser indholdet ikke korrekt ud? Åbn mailen i din browser.
| |
TOPKVALITET FRA NORDSPANIEN
Oplev vinene fra Quinta Sardónia:
Mix 6 flasker og spar 25%.
Quinta Sardónia blev grundlagt af en gruppe vinentusiaster i Sardón de Duero og Villabáñez tilbage i 1998.
Området ligger lige udenfor Ribera del Duero, og var vinmæssigt en overset perle, som gemte store muligheder for at lave topvin.
Peter Sisseck (der i dag er ude af projektet) så det også og var med fra starten. Han fik mulighed for at have stor indflydelse på en række af de helt grundlæggende beslutninger omkring parcellernes udvælgelse, druetyper, valget af biodynamisk dyrkning osv.
Ikke overraskende kom Quinta Sardonias vine stormende ind på den internationale vinscene allerede fra første årgang, hvor stokkene tilmed kun var et par år gamle.
Quinta Sardónia producerer vinene QS og QS2, der allerede er etablerede stjerner i den øvre Douro-dal. Og på grund af den store succes har man i 2016 lanceret en 3. vin, Sardón, som inspireret af Peter Sisseck’s PSI, produceres på druer, der købes hos lokale farmere.
Fra og med i dag, tirsdag 19. oktober, kan du mixe 6 flasker fra Quinta Sardónia og spare 25%.
Se også tilbuddet med 6 flasker PSI og 6 flasker Sardón for 2.095,-. Du sparer 629,-.
Tilbuddet gælder til og med 2. november i webshoppen.
| |
92 POINT – WINE & SPIRITS MAGAZINE
Castilla y León Sardón 2016, Quinta Sardónia
Fuldstændig på samme måde som Peter Sisseck køber druerne til sin vin "PSI", og her i sin bare 3. årgang viser vinen sig som en herlig ambassadør for det projekt, som Jérôme Bougnaud og Christian Rei er i fuld færd med at raffinere.
Vinene fra de forskellige parceller er gæret og modnet hver for sig i en rullende mosaik af små to gange brugte franske fade, 1.200 liters foudre, cement og rustfrit stål. Vinene er ikke blevet klaret, inden de blev sammenstukket, men i forbindelse med aftapningen på flaske i maj 2018 er der foretaget en let filtrering.
Imponerende kvalitet til prisen.
Normalpris pr. flaske 139,-
Tag 6 flasker for 625,50 (104,25 pr. flaske)
SPAR 208,50 (25%)
Tilbuddet gælder til og med 2. november i webshoppen.
| |
VOLUMNIØS OG SAFTIG
Castilla y León Qs2 Sardonia BIO 2017, Quinta Sardónia
Quinta Sardónias såkaldte andenvin.
En herlig vin som trods masser af moden frugt og en varm fornemmelse fra alkoholen også byder på fornem friskhed og stor drinkability. Der er brombær, kirsebær, hindbær og viol samt fine krydrede noter fra fadlagringen. Bestemt fyldig og dejlig aromatisk og frugtig i munden, hvor de velafbalancerede tanniner bidrager med længde og fornyet nydelse.
Særdeles velegnede til for eksempel en lammebov braiseret med oliven og chorizo, en mør saftig ribeye med bearnaise eller skiver af rosa stegt kalvelever serveret med en sauté af svampe, løg og bacon.
Normalpris pr. flaske 289,-
Tag 6 flasker for 1.300,50 (216,75 pr. flaske)
SPAR 433,50 (25%)
Tilbuddet gælder til og med 2. november i webshoppen.
| |
KRAFTFULD OG INTENS
Castilla y León QS BIO 2015, Quinta Sardónia
Husets topvin. En imponerende intens og smagsrig rødvin, hvori man stadig tydeligt fornemmer familieskabet med danske mesters håndværk, selvom Peter Sisseck for længst er rejst videre. Lag på lag af mørke kirsebær, brombær, blåbær, mokka, ristet eg, vanilje, chokolade og varme krydderier, der bliver båret frem at en forunderlig friskhed, som på imponerende vis holder sammen på det storladne udtryk.
Vinen vil have godt af at blive dekanteret og udfolder sig under alle omstændigheder fornemt i glasset. Nyd den for eksempel sammen med saftigt rødt oksekød. Den mister ikke pusten selvom den ledsagende sauce er nok så intens!
Normalpris pr. flaske 395,-
Tag 6 flasker for 1.777,50 (296,25 pr. flaske)
SPAR 592,50 (25%)
Tilbuddet gælder til og med 2. november i webshoppen.
| |
SMAGEKASSE FRA QUINTA SARDÓNIA
6 flasker rødvin fra Quinta Sardónia
Quinta Sardónia er resultatet af det projekt, Peter Sisseck var med til at starte ved siden af Pingus sammen med Jerome Bougnaud.
Peter trådte officielt ud af ejerkredsen i 2011 for at hellige sig andre projekter, men vinene fra Quinta Sardonia bærer i høj grad stadig præg af Peters signatur.
Denne kasse indeholder de 3 forskellige vine, der laves på Quinta Sardónia; Sardón (3 flasker), QS2 (2 flasker) og topvinen QS (1 flaske) - alle i årgang 2016, hvilket betyder, at vinene har opnået en vis modenhed, som virkelig passer dem godt.
Normalpris 1.370,-
Tilbudspris 995,-
SPAR 375,- (27%)
Tilbuddet gælder til og med 2. november i webshoppen.
| |
PSI MØDER SARDÓN
6 flasker PSI + 6 flasker Sardón
Her har vi sammensat to af de mest kendte spanske vine på det danske marked.
PSI 2019 er den seneste årgang af det, man kan argumentere for, er Peter Sissecks svendestykke. Dette er 8. udgave af vinen der er opkaldt efter det 23. bogstav i det græske alfabet, og et smukt udtryk for Peter Sissecks dybe engagement i Ribera del Duero. Anmeldt til flotte 93 point hos Robert Parker, The Wine Advocate.
Sardón produceres på Quinta Sardónia, som Peter Sisseck var med til at bygge op for efterhånden en del af år siden. Sisseck er ikke længere en del af projektet, men vinen Sardón er stærkt inspireret af Sissecks PSI og er på samme måde kommet til verden i samarbejde med en række lokale vinbønder. Årgang 2017 er anmeldt til 91 point i den store spanske vinguide, Guía Peñín.
Du får:
Normalpris 2.724,-
Tilbudspris 2.095,-
SPAR 629,- (23%)
Tilbuddet gælder til og med 2. november i webshoppen.
| |
Spar 33% ved køb af 12 flasker Châteauneuf-du-Pape.*
*Tilbuddet gælder til og med 28. oktober i webshoppen.
| |
E-MAGASIN
Lad dig inspirere i e-magasinet
Du kan altid bladre dig igennem den aktuelle udgave af magasinet, læse artiklerne, lade dig inspirere og købe direkte ved at klikke på ikonet med indkøbskurven.
| |
Log ind på din profil og få leveret fragtfrit til PostNord pakkeshop*
| |
| |
|
Klub Løgismose er en del af Løgismose Meyers
Ny Vestergade 2-4 · 5672 Broby
John, du modtager denne mail, fordi du har tilmeldt dig Klub Løgismose Vin & Mad.
*Fragtfri levering til pakkeshop, gælder på ordrer der indeholder vin eller spiritus,
for medlemmer af Klub Løgismose Vin & Mad.
Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser.
Vi passer på dine personlige oplysninger.
Læs mere om hvordan vi behandler dine personoplysninger her
Du kan altid afmelde dig Klub Løgismose og vores nyhedsbreve.