| Een smakelijke en super gezonde groente Onze radijsjes hebben een milde en sappige radijssmaak. Radijs wordt vaak gegeten als tussendoortje of door een salade, maar je kunt radijs ook warm eten. Bijv.: In plakjes gemengd met verse tuinkruiden en magere kwark. Bijvoorbeeld op (volkoren) brood. Als borrelhapje met een dipsausje of bestrooid met een beetje (natriumarm) zout. In salade met kropsla, komkommer, blokjes appel en 30+ kaas. Bij kaasfondue In soep In aardappelpuree Als garnering Verder is radijs heel gezond. Het is goed voor je lever. Radijs zuivert het lichaam en verwijdert giftige stoffen uit het bloed. Deze groente wordt ook aangeraden bij mensen die geelzucht hebben.
Ook beschermt radijs de rode bloedcellen die ervoor zorgen dat de zuurstof beter door het bloed stroomt.
Radijs is ook ontstekingsremmend en past erg goed in elk gezond dieet als je wilt afvallen.
Radijsjes bevatten namelijk weinig koolhydraten en zijn rijk aan vezels, vitamine C, kalium, calcium en magnesium. Radijsjes zorgen ook voor een betere huid. Dit geldt bijvoorbeeld bij acne en psoriasis. | 