- Handel: Zustell-Branche leidet unter NachfrageeinbruchDie Umsatzeinbrüche im Gastgewerbe zeigen Wirk

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11. Mai 2020



Transgourmet
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Handel

Zustell-Branche leidet unter Nachfrageeinbruch

Die Umsatzeinbrüche im Gastgewerbe zeigen Wirkung - Zustellhandel und C+C-Geschäft leiden. Besonders Mittelständler könnte eine Pleitewelle treffen. mehr



Re-Start / Coffee Fellows

"Hochlauf-Kurve" aus der Glaskugel

Ende Mai sollen die mehr als 200 Coffee Fellows-Standorte wieder geöffnet sein. Dr. Stefan Tewes, Gründer und Geschäftsführer, über den Re-Start. ­ mehr





Betriebsgastronomie

Umsatz bricht längerfristig weg

Eine Umfrage bei ausgewählten Entscheidern zeichnet ein aktuelles Bild für die Betriebsgastronomie in den kommenden Monaten. ­ mehr

Service Store DB

Umsatzverluste und verschobene Neueröffnungen

Auch die Service Stores der Deutschen Bahn kämpfen mit den Folgen der Corona-Pandemie. ­ mehr



Europa-Park

Wiedereröffnung am 29. Mai

Mit begrenzten Besucherzahlen und strengen Hygienemaßnahmen startet der Europa-Park in Rust in seine 45. Saison. ­ mehr

 
 
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Nando's, Swindon
Piri-Piri-Hähnchen mit Stil

Die südafrikanische Quickservice-Kette Nando's – besonders bekannt für ihr Piri-Piri-Hähnchen – hat weltweit mehr als 1.000 Units.


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Re-Start / Enchilada Gruppe

Pandemie- und Hygieneplanung für die gesamte Branche

Die Enchilada-Gruppe bereitet sich auf den Re-Start vor und stellt ihr Konzept für ein sicheres Re-Opening der Gastro-Branche zur Verfügung. ­ mehr

Aramark

Mobil catern ins Homeoffice

Im KSB-Werk Halle (Saale) arbeiten viele Mitarbeiter im Homeoffice. Gemeinsam mit Caterer Aramark wurde ein mobiles Catering auf die Beine gestellt. ­ mehr



Care-Studie (III)

Mehr Service für Patienten

Wie Speisen serviert werden und wie sehr Patienten mit über ihr Essen bestimmen können, beeinflusst ihre Zufriedenheit maßgeblich. ­ mehr

 
 

Dossier

Stark & schwarz: Kaffee als All-Time-Winner

Verpassen Sie keine Meldung über das meistgetrunkene Getränk der Deutschen. Dafür haben wir dem beliebten Heißgetränk eine spezielle Themenseite erstellt. mehr

 
 

Preis "Zu gut für die Tonne!"

Diese Konzepte bekämpfen Foodwaste

Die Nominierten für den Preis gegen Lebensmittelverschwendung stehen fest. Die Verleihung erfolgt am 28. Mai online. ­ mehr

McDonald’s, Österreich

Bianca Kowaschitz wird Head of Learning & Development

Die 32-Jährige bringt mehrjährige Erfahrungen mit. Bei McDonald's Österreich soll sie auch die Weiterentwicklung des E-Learning-Bereichs vorantreiben. ­ mehr

GEVA Gastro-Team

Hellmann neuer Verkaufsdirektor

Mit dem neuen Mann an Bord kommt ein ausgewiesener Verkaufsexperte mit langjähriger Erfahrung in das GEVA Gastro-Team. ­ mehr



Ecolab

Hygiene gut organisieren

Mit Blick auf erhöhten Infektionsschutz bietet Hygienespezialist Ecolab Softwarelösungen und Produkte für ein effizientes Hygiene-Management. ­ mehr

Business Guide

Roadmap zur "Neuen Normalität"

Vom Lockdown zu Lockerung – und vieles wird anders. Unser Business Guide zeigt auf 63 Seiten Wege zum "Neuen Normal". ­ mehr



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