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Votre actualité Cuisine du mercredi 14 avril 2021
 
Recette : Couronne briochée des rois
Recette : Couronne briochée des rois
Ingrédients pour faire la recette de la brioche des rois : farine, levure de boulanger, des œufs, lait, beurre, grains de sucre ...
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L’ail et ses vertus
L’ail et ses vertus
L’ail est utilisé à la fois comme condiment de cuisine et comme médicaments naturel dans de nombreuses cultures depuis des milliers d’années. Comment ce «médicament miracle» se consomme…
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Ailleurs sur le web
 
 
Les recettes du jour
 
Tatin de melon au thym et chèvre frais
Tatin de melon au thym et chèvre frais
Retrouvez cette délicieuse recette de tatin de melon. Pour réaliser ce plat, il vous faudra : Un melon, une pâte brisée, du beurre, de la cassonade, du chèvre frais, des branches de thym frais…
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Recette : Noix de Saint-Jacques aux pleurotes
Recette : Noix de Saint-Jacques aux pleurotes
Découvrez cette recette raffinée aux noix de Saint-Jacques et aux pleurotes. Régalez-vous avec ce plat facile et rapide à préparer !
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Oignons et carottes caramélisées aux amandes effilées
Oignons et carottes caramélisées aux amandes effilées
Ingrédients pour faire la recette : carottes primeurs, oignons grelots, amandes effilées, botte de ciboulette fraîche, beurre, sucre, Huile d’olive, Sel, Poivre.
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Recette de pain perdu pour Noël
Recette de pain perdu pour Noël
Pour faire cette recette de Noël du pain perdu original, il vous faudra : lait, oeufs, sucre, beurre, Pannetone ou kouglof.
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Comment préserver la couleur de vos légumes ?
Comment préserver la couleur de vos légumes ?
Oui, les légumes changent de couleur lorsqu’ils sont cuits. Ce phénomène n’est pas dangereux en soi, mais peut parfois freiner l’appétit, notamment pour les enfants. Ces derniers accordent…
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Tarte de Noël au chocolat
Tarte de Noël au chocolat
Ingrédients pour la recette de tarte au chocolat de Noël : farine, sucre, beurre doux,1 œuf, chocolat noir, œufs, crème liquide, Grand Marnier, sucre glace.
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Recette de colombo de dinde
Recette de colombo de dinde
Ingrédients pour préparer un colombo de dinde : dinde, tomates, navets, oignon, ail, branche de céleri, bouquet garni, épices à colombo, cumin en poudre, persil, huile d'olive, sel et poivre.
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Gratin d’aubergines rapide
Gratin d’aubergines rapide
Voici un excellent gratin d'aubergines pour se régaler ! Une recette facile et rapide à cuisiner.
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Crème brûlée : recette aux fraises
Crème brûlée : recette aux fraises
Cette recette de crème brulée enchantera vos repas. Facile à réaliser, sa touche finale avec de la fraise vous fera redécouvrir ce dessert mythique.
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Recette : Asperges blanches, œufs brouillés à l’orange
Recette : Asperges blanches, œufs brouillés à l’orange
Les ingrédients pour faire la recette aux asperges blanches et œufs brouillés : fromage de brebis, des gros œufs, des asperges blanches, du citron, du beurre, une orange et une demi-baguette.
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La grenade : Fruit sacré
La grenade : Fruit sacré
Riche en polyphénols, le fruit grenade contient de nombreux antioxydants qui luttent contre les radicaux libres à l’origine de certaines maladies et du vieillissement prématuré. La grenade est…
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Que savons nous des bananes ?
Que savons nous des bananes ?
Les bananes poussent dans les climats tropicaux et subtropicaux. L’origine de la banane se trouverait en Nouvelle-Guinée. Les bananes sont un fruit aux variétés différentes. Bien qu’il existe…
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Découvrez d'autres recettes
 
Veau aux lentilles et aux champignons
Veau aux lentilles et aux champignons
Ingrédients pour faire la recette de veau aux lentilles : filet de veau, beurre, carotte, oignon, persil, cèpes, lentilles vertes du Puy, beurre, fond blanc de volaille, crème liquide.
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Rouleau de concombre au crabe et à la menthe
Rouleau de concombre au crabe et à la menthe
Découvrez cette délicieuse recette d'entrée fraîche ! Les ingrédients nécessaires pour la préparation : des concombres, du fromage frais, de la chair de crabe, quelques feuilles de menthe, des noix, un citron vert, de l'huile d'olive et une pincée de piment d’Espelette.
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Gratin d’épinards et de quinoa
Gratin d’épinards et de quinoa
Découvrez cette recette pour préparer un délicieux gratin d'épinards et de quinoa. Pour ce faire, il vous faudra : du quinoa rouge, des épinards frais, un bouillon de cube de légumes, du beurre demi-sel, des œufs, du lait, de l'emmental ...
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Gâteau moelleux au citron
Gâteau moelleux au citron
Que diriez-vous d'un délicieux gâteau moelleux au citron pour terminer le repas ? Une recette facile à réaliser !
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Salade de pommes de terre aux radis et au concombre
Salade de pommes de terre aux radis et au concombre
Découvrez cette recette d'entrée facile à préparer. Pour ce faire, il vous faudra : des pommes de terre à chair ferme, du gros sel, un concombre, une botte de radis et une botte de ciboulette.
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Recettes à redécouvrir
 
Recette du Christmas pudding
Recette du Christmas pudding
Ingrédients pour la recette de Christmas pudding (Pour 4 personnes) : 75 gr de farine, 100 gr de beurre, 100 gr de sucre, 100 gr de cassonade, 1 sachet de sucre vanillé, 3 œufs, 100 gr de mie de…
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Oeufs cocotte dans une pâte croustillante
Oeufs cocotte dans une pâte croustillante
Ingrédients pour la recette des œufs cocotte : feuilles de pâte filo, oeufs, tranches de bacon ou blanc de dinde, ciboulette, gruyère râpé, beurre, sel et poivre.
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Recette de glace caramel à la turbine
Recette de glace caramel à la turbine
Découvrez cette recette de glace à la turbine. Pour préparer la glace caramel au pralin, il vous faudra : du lait entier, des jaunes d'œufs, du sucre, de la fécule de maïs, du caramel au beurre…
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Recette : Champignons farcis, mousseline de potimarron
Recette : Champignons farcis, mousseline de potimarron
Ingrédients pour faire la recette des champignons farcis : des gros champignons de Paris (à farcir), du beurre, du poivre du moulin, un citron, un potimarron, de la crème, de l'huile d'olive et…
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Curry de poulet au lait de coco
Curry de poulet au lait de coco
Découvrez cette recette de curry de poulet au lait de coco ! Les ingrédients nécessaires pour cuisiner ce plat : un poulet, des pommes de terre, du lait de coco, du curry, des pois gourmands, des…
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Poulet rôti au citron accompagné de petits légumes
Poulet rôti au citron accompagné de petits légumes
Ingrédients pour faire cette recette de poulet rôti : Un poulet , des patates douces, une botte de petits navets nouveaux, une botte de radis, une botte de petits oignons blancs nouveaux, des…
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Recette de crêpe à la banane et au chocolat
Recette de crêpe à la banane et au chocolat
Pour préparer ces délicieuses crêpes sucrées, il vous faudra ces ingrédients : farine, œufs, lait, sucre en poudre, chocolat noir, bananes, beurre, cassonade.
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Recette de meringue
Recette de meringue
Découvrez une recette facile et délicieuse de meringue ! Pour préparer cette gourmandise, il vous faudra les ingrédients suivants : du sucre, des œufs, du beurre, du sucre glace et du sel.
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Entrecôtes à la sauce bordelaise
Entrecôtes à la sauce bordelaise
Savourez cette recette d'entrecôte à la bordelaise avec des pommes de terre en cubes sautées, une saveur indétrônable.
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Gâteau aux groseilles
Gâteau aux groseilles
Les groseilles sont très riches en antioxydants. Profitez de ses bienfaits avec cette recette de gâteau aux groseilles. Un délicieux dessert ou goûter à savourer !
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Mini cakes aux tomates, feta et graines de courges
Mini cakes aux tomates, feta et graines de courges
Découvrez cette recette de mini cakes aux tomates. Pour la préparation, il vous faudra : des tomates grappes, des œufs, de la farine, un sachet de levure, de l'huile d'olive, de lait entier, de…
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Soupe Maison du grand jardin
Soupe Maison du grand jardin
Réchauffez-vous cet hiver et faites le plein de vitamines avec cette bonne soupe maison ! Entre amis ou en famille, régalez-vous en dégustant ce bon potage naturel.
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Découvrez notre recette de biscuit de Savoie savoureux et léger ! Un gâteau incontournable de Grands-Mères.
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Recette de crèmes aux deux chocolats
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Découvrez la recette pour faire de la crème au chocolat noir et de la crème au chocolat blanc. Les ingrédients nécessaires pour préparer ce dessert : Des œufs, du chocolat noir, du chocolat…
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Sablés fourrés au chocolat
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Ingrédients pour faire cette délicieuse recette de sablés : de la farine de blé, du sucre en poudre, du beurre mou, un œuf, de la levure, du lait et de la pâte à tartiner au chocolat.
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Crèmes renversées aux amandes
Crèmes renversées aux amandes
Découvrez cette recette de crème renversée. Pour préparer ce dessert, il vous faudra : du sucre, des œufs, des framboises, du lait entier, du sirop d'orgeat et de l'extrait d'amande amère...
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Feuilleté au saumon
Feuilleté au saumon
Un plat idéal pour recevoir et épater vos invités ! Découvrez cette recette de feuilleté au saumon en forme de poisson.
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Lasagnes aux poivrons
Lasagnes aux poivrons
Ingrédients pour la recette de lasagnes aux poivrons : bœuf haché, tomates, plaques de lasagnes,Emmental râpé, oignons, poivron rouge, crème épaisse, basilic, sucre, huile d'olive.
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