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Votre actualité Cuisine du jeudi 29 avril 2021
 
Recette de confiture de tomates et de piment
Recette de confiture de tomates et de piment
Retrouvez cette recette facile de confiture maison ! Pour préparer la confiture de tomates et de piment, il vous faudra : des tomates mûres, du sucre, des piments et du citron.
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Recette de gaufres
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Découvrez cette délicieuse recette de gaufres facile à réaliser. Partagez un moment gourmand avec ces gaufres croustillantes et savoureuses. Bon appétit !
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Recette : Faux-filet de bœuf grillé aux courgettes - Pour 4 personnes - Temps de préparation : 15 min - Temps de cuisson : 10 à 12 minutes - Presser le jus du citron. Laver et couper les…
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Recette de la crème pâtissière au chocolat
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Découvrez notre recette facile pour préparer une délicieuse et onctueuse crème pâtissière au chocolat. Niveau de difficulté : Facile - Pour 4 à 6 personnes - Préparation : 15 min - Cuisson :…
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Recette des mi-cuits au chocolat
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Recette des mi-cuits au chocolat - Niveau de difficulté : Facile - Pour 4 personnes - Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min - Conservation : 24 heures au réfrigérateur
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Recette de crème brûlée à la vanille
Recette de crème brûlée à la vanille
Plutôt associée aux cartes de restaurant, la recette de la crème brûlée est pourtant facile à réaliser. Laissez-vous tenter par ce dessert onctueux, et impressionnez vos convives pour une fin…
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Recette : Barquettes à la confiture d’Abricots
Recette : Barquettes à la confiture d’Abricots
Pour faire cette recette de barquettes à la confiture d'abricots , il vous faudra : des abricots, du sucre en poudre, un citron jaune non traité, des œufs, de la farine, une pincée de sel et du…
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Recette : Endives fondantes à l’orange et aux crevettes
Recette : Endives fondantes à l’orange et aux crevettes
Recette d’endives fondantes à l'orange et aux crevettes - Pour 4 personnes - Temps de préparation : moins de 10 minutes - Temps de cuisson : 10 à 20 minutes
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Recette : Riz au lait aux Mirabelles dans verrines
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Recette de riz au lait pour 4 personnes - Temps de préparation : 10 min - Cuisson : 15 min - Faire blanchir le riz 2 minutes dans de l'eau bouillante, puis l'égoutter.
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Repas de fêtes : les astuces de deux nutritionnistes pour composer des menus légers
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Parce qu’il n’est pas toujours facile de limiter les graisses pour nos repas de fête, les lendemains sont parfois difficiles. Pour allier plaisir et diététique, deux nutritionnistes, Laurence…
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Recette : Pavé de lieu jaune et écrasé de pommes de terre
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Recette de pavé de lieu jaune pour 4 personnes - Ingrédients nécessaires : des pavés de lieu jaune, du beurre, du sel, du cidre, des oignons, des carottes, des pommes de terre (Bintje) et de la…
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Recette : Quiche aux deux saumons
Recette : Quiche aux deux saumons
Recette de quiche aux deux saumons pour 6 personnes - Détaillez les pavés de saumon en petits morceaux. Dans un saladier, cassez les œufs, ajoutez la crème fraîche, salez et poivrez. Mélangez…
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Recette : Tiramisu à l’ananas
Recette : Tiramisu à l’ananas
Les ingrédients pour faire la recette de tiramisu à l’ananas : un petit ananas, de la mascarpone, des biscuits à la cuillère, du jus d'ananas, des jaunes d'œuf, des blancs d'œuf, du sucre, du…
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Recette : Clafoutis aux cerises
Recette : Clafoutis aux cerises
Pour faire la recette du clafoutis aux cerises de nos grands-mères, il vous faudra : des cerises, du sucre, des œufs, de la farine, du lait, de la crème liquide et de l'extrait de vanille…
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Recette des cannelés
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Direction Bordeaux avec ces petits cannelés ! Leur coeur tendre, parfumé au rhum et à la vanille, saura séduire vos invités. Alors n’attendez plus pour tester cette recette simple à réaliser et ô combien délicieuse.
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Recette : Crème brûlée aux poireaux et aux noisettes
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Ingrédients pour faire la recette de crème brûlée : des poireaux, des jaunes d'œufs, de la crème fleurette, du lait, de la cassonade, des noisettes concassées ...
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Recette de Grand-mère pour 6 personnes - Temps de préparation : 14 min - Temps de cuisson : 30 min - Peler le potimarron et le tailler en gros cubes. Faire de même avec les pommes de terre...
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En matière de cuisine, certaines pratiques, mêmes courantes, peuvent être des faux-pas aux conséquences plus ou moins importantes. Nous listons ici 10 erreurs à éviter, ainsi que nos conseils, lorsque vous êtes derrière les fourneaux.
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Les ingrédients pour faire la salade aux Saint-Jacques : de la mâche, des noix de Saint-Jacques, du beurre, du vinaigre balsamique, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
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Ingrédients pour faire la recette des champignons farcis : des gros champignons de Paris (à farcir), du beurre, du poivre du moulin, un citron, un potimarron, de la crème, de l'huile d'olive et…
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Galette des rois à la frangipane
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Niveau de difficulté : Moyen - Pour 6 personnes - Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min - Conservation : 48 heures
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Découvrez cette recette originale et facile à préparer. Pour préparer le tiramisu aux fraises, il vous faudra : des fraises, du fromage blanc, du miel (ou sirop d'agave), des biscuits roses de…
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Recette : Pain perdu à la ratatouille
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Recette de Grand-mère pour 4 personnes - Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min - Laver l'aubergine, la courgette et le poivron. Sans les peler, les couper en tronçons...
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Ingrédients pour faire la recette de la brioche des rois : farine, levure de boulanger, des œufs, lait, beurre, grains de sucre ...
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Ingrédients pour faire la recette de Sorbet au melon et au romarin : de la mascarpone, un melon, des blancs d'oeufs, du sucre en poudre, de l'eau et du romarin.
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Pour préparer ce sorbet maison , il vous faudra : des abricots, un citron, des feuilles de basilic, du miel, de la crème liquide, des œufs et du sucre.
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Recette de sablés aux noix et aux figues pour 4 personnes - Temps de préparation : 25 minutes - temps de cuisson : 10 minutes - Repos : 4 h
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Votre santé est précieuse. Or elle dépend beaucoup de votre alimentation. Vous devez donc toujours connaître les produits que vous consommez afin d’être certaine d’avoir écarté ceux qui…
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Découvrez cette recette de dessert facile à réaliser. Pour ce faire, vous aurez besoin de ces ingrédients : des cerises, de la mascarpone, du fromage blanc, du sucre roux ou muscovado et de…
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Pour faire cette recette aux champignons et au fromage frais, voici les ingrédients nécessaires : des champignons de Paris (taille moyenne), une barquette de fromage frais (150g) et une botte de…
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Recette de brochettes de saumon pour 4 personnes - Couper les filets de saumon en cubes de la même taille. Détailler les oignons, les poivrons et les courgettes en morceaux de la même taille que…
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Pour faire cette recette de cake au potiron, il vous faudra : des oeufs, du potiron, de la farine, du sucre, des noix décortiquées, de la levure et du beurre.
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Recette de tarte au reblochon, fenouil et épinards - Pour 6 personnes - Temps de préparation : 20 min - temps de cuisson : 45 min
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Recette des pommes au four de grands-mères - Préchauffez le four à 180 °C. Lavez les pommes et évidez-les sans les abîmer...
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Découvrez notre recette de biscuit de Savoie savoureux et léger ! Un gâteau incontournable de Grands-Mères.
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