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Votre actualité Cuisine du mardi 22 juin 2021
 
Recette : Sablés aux noix et aux figues
Recette : Sablés aux noix et aux figues
Recette de sablés aux noix et aux figues pour 4 personnes - Temps de préparation : 25 minutes - temps de cuisson : 10 minutes - Repos : 4 h
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Les recettes du jour
 
Repas de fêtes : les astuces de deux nutritionnistes pour composer des menus légers
Repas de fêtes : les astuces de deux nutritionnistes pour composer des menus légers
Parce qu’il n’est pas toujours facile de limiter les graisses pour nos repas de fête, les lendemains sont parfois difficiles. Pour allier plaisir et diététique, deux nutritionnistes, Laurence…
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Comment préserver la couleur de vos légumes ?
Comment préserver la couleur de vos légumes ?
Oui, les légumes changent de couleur lorsqu’ils sont cuits. Ce phénomène n’est pas dangereux en soi, mais peut parfois freiner l’appétit, notamment pour les enfants. Ces derniers accordent…
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Recette facile et rapide : Salade de mâche aux coquilles Saint-Jacques
Recette facile et rapide : Salade de mâche aux coquilles Saint-Jacques
Les ingrédients pour faire la salade aux Saint-Jacques : de la mâche, des noix de Saint-Jacques, du beurre, du vinaigre balsamique, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
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Recette de crème brûlée à la vanille
Recette de crème brûlée à la vanille
Plutôt associée aux cartes de restaurant, la recette de la crème brûlée est pourtant facile à réaliser. Laissez-vous tenter par ce dessert onctueux, et impressionnez vos convives pour une fin…
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Recette de la crème pâtissière au chocolat
Recette de la crème pâtissière au chocolat
Découvrez notre recette facile pour préparer une délicieuse et onctueuse crème pâtissière au chocolat. Niveau de difficulté : Facile - Pour 4 à 6 personnes - Préparation : 15 min - Cuisson :…
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Recette : Mini cakes tomates grappes, féta, basilic, graines de courges grillées
Recette : Mini cakes tomates grappes, féta, basilic, graines de courges grillées
Recette de grands-mères : Mini cakes tomates grappes, féta, basilic, graines de courges grillées - Pour 4 personnes - Temps de préparation : 20 min - temps de cuisson : 20 à 25 min
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Recette : Sorbet maison abricot, citron, basilic
Recette : Sorbet maison abricot, citron, basilic
Pour préparer ce sorbet maison , il vous faudra : des abricots, un citron, des feuilles de basilic, du miel, de la crème liquide, des œufs et du sucre.
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Recette : Eclair à la coco, fruits exotiques
Recette : Eclair à la coco, fruits exotiques
Les ingrédients nécessaires pour faire les éclairs à la coco et aux fruits exotiques : du lait entier, du beurre demi-sel, du sucre, de la farine, des œufs, des fruits exotiques (ananas, banane,…
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Additifs alimentaires : ce que vous devez absolument savoir
Additifs alimentaires : ce que vous devez absolument savoir
Votre santé est précieuse. Or elle dépend beaucoup de votre alimentation. Vous devez donc toujours connaître les produits que vous consommez afin d’être certaine d’avoir écarté ceux qui…
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Recette de mousse au chocolat aux poires
Recette de mousse au chocolat aux poires
Recette de mousse au chocolat pour 6 personnes - Préparez le biscuit, faites fondre le beurre dans une petite casserole. Dans un bol, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange…
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Découvrez d'autres recettes
 
Cake au chocolat et aux noisettes
Cake au chocolat et aux noisettes
Recette du cake de grand-mère (pour 6 personnes) - Dans un saladier, fouettez les œufs avec la vergeoise blonde jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux ...
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Recette : Champignons farcis, mousseline de potimarron
Recette : Champignons farcis, mousseline de potimarron
Ingrédients pour faire la recette des champignons farcis : des gros champignons de Paris (à farcir), du beurre, du poivre du moulin, un citron, un potimarron, de la crème, de l'huile d'olive et des noisettes.
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Recette : Sorbet au melon et au romarin
Recette : Sorbet au melon et au romarin
Ingrédients pour faire la recette de Sorbet au melon et au romarin : de la mascarpone, un melon, des blancs d'oeufs, du sucre en poudre, de l'eau et du romarin.
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Recette : Tartare kiwi et mangue aux crevettes
Recette : Tartare kiwi et mangue aux crevettes
Recette de tartare kiwi et mangue aux crevettes pour 4 personnes – Ingrédients nécessaires : mangue, kiwis, citron vert, brins de coriandre, gingembre frais, crevettes roses cuites et sauce soja sucrée.
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