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| | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80
und sind einfach zuzubereiten. | | |
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| | | | | | Das leckere Aroma vom Basmatireis ist nicht das einzige Highlight des langen Korns: Er ist gut verträglich und in der Vollkornvariante ballaststoffreich. So hält die Reis-Hackfleisch-Pfanne lange satt und tut der Verdauung gut. Das eiweißreiche Rindfleisch macht die Muskeln stark und ist mit dem Eisengehalt wichtig für die Blutbildung sowie den Sauerstofftransport im Körper. |
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| | | | | | Ob süß oder herzhaft, simpel oder raffiniert – kalifornische Walnüsse sind die perfekte Ergänzung für deine Weihnachtsküche. Ihr zart-nussiges Aroma harmoniert mit allem, von knusprigen Salaten über cremigen Süppchen bis hin zu himmlischem Gebäck. Ein weiteres Highlight? Mit etwas Glück kannst du deiner Küche jetzt dank California Walnuts einen echten Hingucker bescheren. Beantworte einfach bis zum 31.12.2024 eine winterliche Gewinnspielfrage und sichere dir deine Chance auf eine elegante KitchenAid. |
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| | | | | | Äpfel sind richtige Bauchschmeichler, denn das vorhandene Pektin legt sich schützend an die Darmwand und verhindert so Reizungen. Zudem ist der Ballaststoff Futter für die guten Bakterien, bringt dadurch das Mikrobiom ins Gleichgewicht und sorgt für einen aktiven Stoffwechsel. |
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| | | | | | Die Ballaststoffe in Vollkornbrot sorgen dafür, dass die enthaltenen Kohlenhydrate nur langsam aufgespalten werden und erst nach und nach ins Blut gelangen. So steigt der Blutzuckerspiegel nur allmählich an und bleibt lange stabil: Das schützt vor Heißhunger. |
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| | | | | | Erdnüsse überzeugen mit viel Eiweiß und gleichzeitig versorgen sie uns mit einer ordentlichen Portion des Zellschützers Vitamin E. Wer auf Gluten verzichten muss, kann unbesorgt zu Quinoa greifen. Für alle anderen ist das Pseudogetreide ebenso zu empfehlen, denn dank Magnesium stärkt es die Nerven. |
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| | | | | | Hüttenkäse unterstützt die Fettverbrennung, besonders zusammen mit dem Enzym Bromelain aus Ananas. Kokoswasser spendet Mineralstoffe und kurbelt den Stoffwechsel an. Kefir stärkt die Verdauung und hilft, schlank zu bleiben. Magnesium und Vitamin C aus Ananas wirken zudem stressbedingtem Hüftgold entgegen. |
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| | | | | | | | Was wäre eine Party ohne Fingerfood? Die kleinen Häppchen sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst praktisch, denn sie werden mundgerecht serviert – Besteck ist somit überflüssig. In unserem Kochbuch gibt es tolle Inspirationen. |
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