| | 15 procent Nederlanders bezoekt minder vaak horeca vanwege contactformulieren Nu de terrassen weer gedeeltelijk heropend worden, zullen horecaondernemers hun bezoekers ook opnieuw moeten vragen om contactgegevens voor bron- en contactonderzoek. 14,9 procent van de […] |
|
|
|
| | Martijn Struijk nieuwe maître sommelier restaurant Tribeca Restaurant Tribeca, Heeze heeft Martijn Struijk aangetrokken als maître sommelier. Hij is per direct aangesloten om het team versterken. Claudia en Jan Sobecki: "We zijn superblij met de komst van […] |
|
|
|
|
|
| | Paskal Jakobsen doet eetcafé van de hand De streetfoodbistro 'Hard en Ziel' van Bløf-zanger Paskal Jakobsen en zijn vrouw Door, die werd geopend in oktober 2018, gaat sluiten. Jakobsen en zijn vrouw runden Hard en Ziel met […] |
|
|
|
| | Fieldlab Cafés van start Het Fieldlab evenement voor de horeca is vandaag van start gegaan in Utrecht. Vijf cafés in de Domstad doen mee aan het proefevenement, waarbij TNO kijkt of en hoe de gasten en het personeel zich […] |
|
|
|
|
|
| | Coronacrisis levert Kasteel Maurick Vught historische muntenschat op Bij schoonmaakwerkzaamheden van de waterput bij Kasteel Maurick in Vught zijn 18 Romeinse munten gevonden. De munten zijn door de Rijksdienst voor het Cultureel Erfgoed onderzocht en blijken 1800 […] |
|
|
|
| | Deze restaurants verloren een Michelinster in 2021 Zes restaurants die vorig jaar nog een Michelinster mochten voeren, staan dit jaar niet meer op de lijst van Michelin. Dit komt in alle gevallen omdat ze zijn gestopt, failliet zijn gegaan of omdat […] |
|
|
|
|
|
|