🔍 DOSSIER ALIMENTATION & AUTO-IMMUNITÉ : L’alimentation qui met au silence les maladies auto-immunes Sclérose en plaques, maladie céliaque, thyroïdite de Hashimoto, maladie de Crohn… De plus en plus fréquentes, les maladies auto-immunes pèsent lourd dans le quotidien des malades. Dans ce dossier, nos experts vous expliquent le rôle crucial du microbiote, de la barrière intestinale et de certains aliments dans l’inflammation chronique et le développement de l’auto-immunité. Avec un programme alimentaire pour mettre au silence une maladie auto-immune et son cortège inflammatoire. 🌿Glycémie, santé intestinale : les bienfaits de la Berbérine La berbérine est un principe actif utilisé depuis plus de 2500 ans dans la pharmacopée traditionnelle ayurvédique et chinoise. En phytothérapie, elle est réputée pour son action hypoglycémiante mais elle possède de nombreuses autres propriétés thérapeutiques reconnues scientifiquement. Découvrez lesquelles et comment l'utiliser. 🍪Le bon choix pour le goûter : les meilleurs biscuits pour enfants (et les pires !) Au rayon des biscuits et gâteaux des supermarchés, vous ne manquerez pas d’idées pour les petites faims des enfants (et de leurs parents)… Des aliments bien pratiques à glisser dans le cartable des écoliers ! Malheureusement, comme le montre notre enquête, beaucoup sont ultra-transformés, donc riches en sucres et additifs en tous genres. Pour la santé de vos enfants, nous avons déniché les meilleurs d’entre eux. Suivez le guide. 🧬Les actualités qui vous donnent 5 ans d'avance Chaque mois, la rédaction décortique les dernières études scientifiques et vous restitue une sélection de découvertes à ne pas manquer. Vous découvrirez ainsi : - Les protéines qui protègent des maladies chroniques et du vieillissement - Ce que les algues peuvent faire pour vos muscles - Le complément alimentaire qui permet d'améliorer le SOPK - La pratique éducative qui a permis d'améliorer les choix alimentaires des enfants - Ce que votre façon de marcher dit de votre santé osseuse 📕 Également au sommaire de ce numéro ✔️ Conso : bien choisir son thé et son café pour une consommation responsable ✔️ L'aliment du mois : tout savoir sur le panais ✔️ Extrait : pourquoi passer au "sans gluten" ? La réponse de Brigitte Delaye. ✔️ Recettes : bienvenue en toscane, avec 4 recettes méditerranéennes réduites en glucides Au total, + de 60 pages pour prendre soin de vous dès maintenant ! ✨ Avec LaNutrition, vous avez toujours 5 ans d’avance. Bonne lecture, Thierry Souccar Directeur de la Rédaction
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