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Liebe Frau Do,
aus dem Garten meiner Eltern habe ich einen großen Korb voll Quitten mitgebracht. Einen Teil habe ich in Schalen gelegt und in Wohnzimmer und Küche platziert. Die ganze Wohnung duftet fantastisch, wenn ich nach der Arbeit nach Hause komme.
Der andere Teil wird verkocht, gebacken und eingeweckt. Ich empfehle Ihnen heute diese wunderbar herbstliche Quiche von Kathrin Salzwedel und Ramin Madani und wünsche viel Spaß beim Nachbacken.
Guten Appetit wünscht Ihnen
Ihre Tina Schwabe
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Mit diesem Rezept genießen Sie die goldenen Schätze des Herbstes, denn Quitten eignen sich hervorragend auch für herzhafte Rezepte – so wie in dieser Quiche von Kathrin Salzwedel und Ramin Madani.
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Kathrin Salzwedel / Ramin Madani
Herzhaftes und Süßes für Herbst und Winter
Wir lieben es, die Schätze des Herbstes in all ihren Formen zu genießen: Äpfel, Birnen und Quitten – ob säuerlich, süß oder salzig, warm oder kalt: unter den beliebten herbstlichen Obstsorten ist für jedes Gericht und jeden Geschmack etwas Passendes dabei. Dieses Buch bietet von Apfelgalette und Apfel-Sellerie-Salat über Birnen- Kardamom-Kuchen und Birnen-Mirabellen-Porridge bis hin zu Kürbis-Quitten-Eintopf und Marzipanwaffeln mit Quittenkompott eine umfangreiche Rezeptsammlung des erfolgreichen Autorenduos.
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Christina Heß
Wohlfühlrezepte für neblige Morgen und kühle Tage
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Christa Spilling-Nöker
Eine Geschichte vom Herbst
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Mit dem Herbst und seinen Obst- und Gemüsesorten kommt eine wunderbare und bunte Vielfalt auf den Teller. Wohlschmeckende Gerichte aus dem Ofen oder Suppentopf, süße Backideen oder leckeres Soulfood: Entdecken und genießen Sie mit unseren Büchern die Schätze des Herbstes, nicht nur kulinarisch sondern auch literarisch.
In unserem Online-Shop finden Sie dazu das passende Buch.
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Die 6 Verlage der Verlagsgruppe Patmos
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Verlagsgruppe Patmos
in der Schwabenverlag AG
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73760 Ostfildern
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Verlagsgruppe Patmos in der Schwabenverlag AG
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