Liebe Frau Do,
endlich geht sie wieder los: die Spargelsaison. Bis vor wenigen Jahren noch war mir der Geschmack dieses frühsommerlichen Gemüses zuwider, aber nun ist er von meinem wöchentlichen Einkauf auf dem Markt nicht mehr wegzudenken. Ob weiß, ob grün – in jeder Form und jeder Zubereitungsart kommt er im Frühling und Sommer bei mir auf den Tisch. Das Rezept, dass wir Ihnen heute schenken, funktioniert mit grünem und weißem Spargel gleichsam gut. Wir wünschen in jedem Fall guten Appetit!
Herzlichst
Ihre Tina Schwabe
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