Die Melanzani ist ein vielseitig ein-setzbares Gemüse und findet auch in dieser Suppe leckere Verwendung - zusammen mit Kokosmilch, Hühnerfleisch und Erbsen mit aromatischen, indischen Gewürzen verfeinert.
Hier ein tolles Strudel-Rezept um die Herbsternte genießen. Kürbis im Strudelteig mit einem Joghurt-Minze-Dip. Besorgt euch für dieses Leckerei Hokkaido-Kürbis. Dieser kann ohne Schale gegessen werden - so sparst Du Dir Zeit bei der Zubereitung. Besonders für Partys & Gäste sind die Kürbisröllchen ein willkommenes Fingerfood.
....ein leckeres low-carb Protein-Frühstück! Apfelstrudel und Pancakes sind beides Gerichte, die man eher als kalorienreich einstufen würde. Unser leckeres Frühstück kombiniert jedoch Geschmack mit gesunden Zutaten und macht zudem noch richtig satt!
