Ökolandbau
www.oekolandbau.de / Copyright BLE
Newsletter
2. Juni 2023
Legehennen

Rispenhirse: Ein Getreide mit großem Potenzial für die Öko-Geflügelfütterung

Rispenhirse spielt wegen seines hohen Methioningehalts für die ökologische Geflügelfütterung eine besondere Rolle. Durch den Einsatz von Hirse kann der Anteil regionaler Futterkomponenten in der Ration erhöht und die Verträglichkeit des Futters verbessert werden. Die eher unbekannte Getreideart lockert bestehende Fruchtfolgen auf, ist sehr trockentolerant und kennt kaum Schädlinge und Krankheiten.
» Weiterlesen
Weitere neue Artikel
Landwirte auf dem Feld. Foto: fotografixx / E+ via Getty Images

Mentoring-Programme für Öko-Landwirtinnen und -Landwirte

Mentorinnen und Mentoren haben einen großen Erfahrungsschatz, den sie mit anderen Menschen gerne teilen. Sie stehen Einsteigerinnen und Einsteigern beratend zur Seite und helfen ihnen mit ihrem Fachwissen und ihren Erfahrungen.
» Weiterlesen
Frau vor Kamera. Foto: shironosov / iStock / Getty Images Plus via Getty Images

Bio-Wissen im Film

In unseren Erklärvideos und "Bio-Wissenshäppchen" erklären wir interessante Themen, die im Zusammenhang mit dem ökologischen Landbau wichtig sind. Sie sind bestens für die Unterrichtsgestaltung in allgemeinbildenden Schulen geeignet, um Schülerinnen und Schülern eine nachhaltige Landwirtschaft unterhaltsam näher zu bringen.
» Weiterlesen
Wildpflanze des Monats
Grafik des Gewöhnlichen Hornklees

Gewöhnlicher Hornklee

Von Juni bis in den September hinein blüht der Gewöhnliche Hornklee. Wir finden ihn in Wiesen und an Wegrändern. Den Namen verdankt er seinen Samenständen, die an kleine Hörner erinnern. Für die heimische Insektenwelt ist er von unschätzbarem Wert: Fast 60 Wildbienenarten sammeln seinen Pollen, darunter auch einige Spezialisten.
» Weiterlesen
Demobetrieb des Monats
Familie von Biohof Jacobi

Biohof Jacobi: 40 Jahre für den Ökolandbau

Die Entwicklung der biologischen Landwirtschaft prägen Josef und Heike Jacobi seit der Pionierphase mit. Im Sommer 2020 übernahm Sohn Julius den Betrieb und wird nun die nächste Generation Bio-Landwirtschaft mitgestalten.
» Weiterlesen
Rezept der Woche
Pasta alla Nerano

Die BIOSpitzenköche empfehlen:

Probieren Sie diese Woche Pasta alla Nerano von Andrea und Marcello Galotti.
» Zum Rezept
Nachrichten aus der Bio-Branche

Tipps von Anbau bis Vertrieb: Die BLE auf den Öko-Feldtagen 2023

(2.6.2023) Vom 14. bis 15. Juni 2023 gibt es in Ditzingen nahe Stuttgart viele praktische Empfehlungen für die Landwirtschaft. Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) zeigt, was gerade in der Forschung passiert, wie der Aufbau von Bio-Wertschöpfungsketten funktioniert und wie der Öko-Landbau mehr Nachwuchskräfte bekommt. Tägliche Führungen bieten eine interaktive Plattform – auch für konventionell wirtschaftende Landwirtinnen und Landwirte. 
» Weiterlesen

Öko-Feldtage 2023: In Kürze öffnen die Tore

(2.6.2023) Am 14. und 15. Juni öffnen die Öko-Feldtage ihre Tore. Besucherinnen und Besucher können sich auf dem Treffpunkt der ökologischen Landwirtschaft umfassend über Neuheiten aus Landtechnik, Pflanzenbau, Tierhaltung und Forschung informieren. Das Fachprogramm mit Podiumsdiskussionen, Foren und Führungen zeigt, was die ökologische Landwirtschaft kann und wohin sie sich entwickelt.
» Weiterlesen

Starke Frauen in der Landwirtschaft

(1.6.2023) In der Landwirtschaft arbeiten heutzutage nicht nur wenig Frauen (Stand 2020: 36 Prozent), ihre Arbeit ist oft auch nicht sichtbar. Vor allem im ländlichen Raum wird die Arbeit der Frau meist noch zu wenig wertgeschätzt. Dabei sind sie lange nicht mehr "nur" für Kinder und Küche zuständig. Oft übernehmen sie vielerlei Funktionen in der Landwirtschaft und stellen eine zentrale Rolle auf dem Hof dar.
» Weiterlesen

Özdemir: "20 Jahre voller Einsatz für die Artenvielfalt"

(31.5.2023) Vor 20 Jahren wurde der Wissenschaftliche Beirat für Biodiversität und Genetische Ressourcen (WBBGR) des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gegründet. Bundesminister Cem Özdemir betont die Wichtigkeit der Beratungsarbeit des Gremiums für das BMEL.
» Weiterlesen

Landleben in der Großstadt: Der BioErlebnisBauernhof lädt ein

(30.5.2023) Wie viel Spaß macht ein Sprung ins Stroh? Wonach duften heimische Kräuter? Und wie melkt man eigentlich eine Kuh? Die Antworten sind schnell gefunden – auf dem BioErlebnisBauernhof. Das ist das Areal, das die Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg e.V. (FÖL) zum Motto "Brandenburg – überraschend anders" beim Umweltfestival am Sonntag, dem 4. Juni 2023, von 11 bis 19 Uhr auf die Straße des 17. Juni baut.
» Weiterlesen
Termine aus dem BÖL
Bio kann jeder: Bio erfolgreich auf dem Speiseplan in der Kita- und Schulverpflegung
» Aichach, 19.6.2023
BioBitte: Mehr Bio für öffentliche Küchen in Castrop-Rauxel
» Castrop-Rauxel, 19.6.2023
Bio kann jeder: Lebensmittelabfälle reduzieren – lukrativ und nachhaltig
» Online, 20.6.2023
Mulchsysteme im Bio-Kartoffel- und Gemüsebau
» Oberaltertheim, 21.6.2023
Bio kann jeder: Nachhaltige Verpflegung mit Bio-Lebensmitteln in Kita und Schule
» Murrhardt, 21.6.2023
Bio kann jeder: Bio erfolgreich auf dem Speiseplan in der Kita- und Schulverpflegung
» Dietenhofen, 22.6.2023
Die Resilienz unsere Böden erkennen und fördern
» Nördlingen, 23.6.2023
Ökologischer Ackerbau – Feldtag zu Zwischenfrüchten und zum Landessortenversuch
» Göllheim, 23.6.2023
Öko-Zwiebelanbau in Sachsen-Anhalt mit dem Farmdroid
» Stößen, 23.6.2023
BioBitte: Mehr Bio für öffentliche Küchen in der Bio-Musterregion Bodensee
» Konstanz, 29.6.2023

Nachweis für in diesem Newsletter verwendete, nicht eigene Bilder: 1. Bild: Jürgen Beckhoff; 2. Bild: fotografixx / E+ via Getty Images; 3. Bild: shironosov / iStock / Getty Images Plus via Getty Images 
Impressum: Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) | Präsident: Dr. Hanns-Christoph Eiden  | Deichmanns Aue 29 | 53179 Bonn | 
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß § 27 a Umsatzsteuergesetz DE 114 110 249 |
Redaktion: Julian Körver | Telefon: 0228 / 6845-73 50 | E-Mail:
info@oekolandbau.de

Datenschutz | Newsletter abbestellen