🍲 Rosenkohlpfanne mit Preiselbeeren

Edel und schnell ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌

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­ ­ GESUNDE REZEPTE ­

­ Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 8,0 und sind einfach zuzubereiten. ­ Rezept des Tages ­ ­ Rosenkohlpfanne mit Preiselbeeren ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 20 min ­ ­ ­ ­ 295 kcal ­ ­ ­ 8,6 ­ ­ ­ Besonders in der kalten Jahreszeit profitieren wir von Vitamin C und Bitterstoffen aus Preiselbeeren und Rosenkohl. Die Ascorbinsäure wird für die Bildung von Kollagen im Gewebe benötigt und hat einen antioxidativen Effekt; die Bitterstoffe regen die Verdauung an und beeinflussen die Blutfettwerte positiv. ­ Zum Rezept ­ Anzeige ­ ­ California Wrap ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 20 min ­ ­ ­ ­ 456 kcal ­ ­ ­ 9,7 ­ ­ ­ Avocados enthalten viele ungesättigte Fettsäuren, wie Ölsäure, welche Entzündungen im Körper bekämpft und sich so positiv auf unsere Herzgesundheit auswirkt. Die Paprika bringt Vitamin C ins Spiel, welches wir für ein starkes Immunsystem benötigen. Die Möhren liefern uns Betacarotin, eine Vorstufe von Vitamin A, die für unsere Augen wichtig sind. Dieses und weitere leckere und gesunde Rezepte findest du in unserem aktuellen Wochenplan. ­ Zum Wochenplan ­ ­ Gesundes Frühstück ­ ­ Pfannkuchen mit exotischen Früchten ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 30 min ­ ­ ­ ­ 525 kcal ­ ­ ­ 8,6 ­ ­ ­ Die exotische Früchtemischung bringt viele Vitamine mit, darunter Vitamin C, das für ein starkes Immunsystem wichtig ist, sowie Betacarotin, eine Vorstufe von Vitamin A. Dieses benötigen wir für eine starke Sehkraft und eine gesunde Haut. Das Mandelmehl liefert viele Proteine und ist optimal geeignet für proteinreiche Pfannkuchen. ­ Zum Rezept ­ Gesunder Snack ­ ­ Schoko-Müsliriegel ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 15 min ­ ­ ­ ­ 213 kcal ­ ­ ­ 8,6 ­ ­ ­ Die komplexen Kohlenhydrate aus den Haferflocken lassen den Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigen und sättigen lang anhaltend – ebenso wie die Ballaststoffe, die zusätzlich die Verdauung in Schwung bringen. Nüsse liefern zudem hochwertiges Eiweiß und gesunde Fette: ein perfekter Snack für zwischendurch! ­ Zum Rezept ­ Gesunde Hauptspeise ­ ­ Gewürz-Blumenkohl-Braten ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 15 min ­ ­ ­ ­ 203 kcal ­ ­ ­ 8,9 ­ ­ ­ Blumenkohl enthält reichlich Vitamin C – das wasserlösliche Vitamin ist unter anderem für ein intaktes Immunsystem wichtig. Granatapfelkerne und Koriander bringen nicht nur Farbe, sondern auch reichlich Antioxidantien, die unsere Zellen vor schädlichen freien Radikalen schützen. ­ Zum Rezept ­ GEsunder Drink ­ ­ Chai Latte ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 30 min ­ ­ ­ ­ 65 kcal ­ ­ ­ 8,7 ­ ­ ­ Der Schwarztee enthält Tein, dabei handelt es sich um die gleiche chemische Substanz wie im Kaffee, sprich Koffein. Der Tee macht uns somit am Morgen munter und kann ein Nachmittagstief überbrücken. Die vielen verschiedenen Gewürze im Chai Latte schmeicheln unserem Darm und können helfen ein üppiges Mahl besser zu verdauen. ­ Zum Rezept ­ GEsundes Kochbuch ­ ­ Top 30 Kochbuch Vegetarische Sattmacher ­ Die vegetarische Küche ist so beliebt wie noch nie – und das zu Recht! Ganz ohne Fleisch und Fisch kommen unsere vegetarischen Lieblingsgerichte aus und überzeugen dabei mit tollem Geschmack und unkomplizierter Zubereitung auch eingefleischte Fleischliebhaber. Stöbere einfach in unseren besten vegetarischen Rezepten und lass dich von der großen Vielfalt inspirieren. Wir wünschen einen guten Appetit! ­ Zum Kochbuch ­ ­ ­ ­ EAT SMARTER publiziert täglich 3 Newsletter ­ ­ ­ ­ ­ THEMEN DES TAGES Beispiel ­ GESUNDE REZEPTE ­ ABNEHM REZEPTE Beispiel ­ ­ Hier abonnieren!

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