🧀 Rote-Bete-Knollen mit Linsen-Schafskäse-F üllung

Winterlicher Gemüsegenuss ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌

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­ ­ GESUNDE REZEPTE ­

­ Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80 und sind einfach zuzubereiten. ­ ­ Rezept des Tages ­ ­ Rote-Bete-Knollen mit Schafskäse-Füllung ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 20 min ­ ­ ­ ­ 250 kcal ­ ­ ­ 96 ­ ­ ­ Rote Bete enthält reichlich Folsäure sowie Eisen. Beide Nährstoffe sind wichtig für die Blutbildung und den Sauerstofftransport. Auch Linsen tragen ihren Teil zur Eisenversorgung bei und punkten darüber hinaus mit Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß. ­ Zum Rezept ­ Anzeige ­ ­ Puten-Avocado-Burger ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 20 min ­ ­ ­ ­ 406 kcal ­ ­ ­ 93 ­ ­ ­ Mit einem Burger tankst du knapp 60 Prozent deines Tagesbedarfs an Zink und 80 Prozent an Biotin. Das Spurenelement Zink ist für die Funktion zahlreicher Enzyme und einiger Hormone unentbehrlich und ist wichtig für unsere Abwehrkräfte. Dieses und weitere leckere Rezepte findest du in unserem aktuellen Wochenplan. ­ Zum Wochenplan ­ ­ Gesundes Frühstück ­ ­ Porridge mit Winterobst ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 10 min ­ ­ ­ ­ 386 kcal ­ ­ ­ 96 ­ ­ ­ Haferflocken punkten nicht nur mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen, die in dem Getreide enthaltenen Ballaststoffe halten auch lange satt. ­ Zum Rezept ­ Gesunder Snack ­ ­ Rotkohlbruschetta ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 20 min ­ ­ ­ ­ 432 kcal ­ ­ ­ 88 ­ ­ ­ Rotkohl hat die schöne violette Färbung den darin enthaltenen Anthocyanen zu verdanken. Diese schützen als Antioxidantien die Körperzellen vor schädlichen freien Radikalen. Daneben liefert das Gemüse jede Menge sättigender Ballaststoffe. ­ Zum Rezept ­ Gesunde Hauptspeise ­ ­ Schupfnudel-Pfanne mit Weißkohl ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 30 min ­ ­ ­ ­ 276 kcal ­ ­ ­ 84 ­ ­ ­ Der aromatische Weißkohl punktet mit reichlich Vitamin C sowie Ballaststoffen. Die Pilze bringen zusätzlich nennenswerte Mengen an Vitamin D mit. ­ Zum Rezept ­ GEsunder Drink ­ ­ Passionsfrucht-Mango-Minz-Smoothie ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 10 min ­ ­ ­ ­ 184 kcal ­ ­ ­ 99 ­ ­ ­ Für schöne und gesunde Haut ist das Vitamin A aus der Mango verantwortlich. Dieses fettlösliche Vitamin glättet die Hautstruktur und hält die Feuchtigkeit in den Zellen. Passionsfrüchte glänzen mit Antioxidantien, die unseren Körper vor Umweltschäden bewahren und zur Zellneubildung beitragen. Das beugt Alterungserscheinungen wie Falten vor. ­ Zum Rezept ­ GEsundes Kochbuch ­ ­ Top 30 Kochbuch Schlanke Fischrezepte ­ Fisch liefert reichlich sättigendes Eiweiß und dabei kaum Kalorien – perfekt für die schlanke Genießerküche! Probiere unsere leckeren Gerichte mit Lachs, Zander & Co., die pro Portion maximal 500 kcal auf den Teller bringen. ­ Zum Kochbuch ­ ­ ­ ­ Jetzt bestellen: Unser großes Jubiläums-Buch ­ ­ Unsere 400 besten Rezepte aller Zeiten auf über 400 Seiten. Nur 29,80 € ­ Mehr ­ ­ ­ EAT SMARTER publiziert täglich 3 Newsletter ­ ­ ­ ­ ­ THEMEN DES TAGES Beispiel ­ GESUNDE REZEPTE ­ ABNEHM REZEPTE Beispiel ­ ­ Hier abonnieren!

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