🥘 Rote Linsensuppe (Masoor Dal)

Aromatisches Proteinwunder ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌

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­ ­ GESUNDE REZEPTE ­

­ Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80 und sind einfach zuzubereiten. ­ ­ Rezept des Tages ­ ­ Rote Linsensuppe (Masoor Dal) ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 25 min ­ ­ ­ ­ 210 kcal ­ ­ ­ 92 ­ ­ ­ Die Hülsenfrüchte sind reich an Proteinen und Ballaststoffen, womit sie nicht nur eine tolle, proteinreiche Alternative zu tierischen Proteinquellen sind, sondern sich auch durch die Ballaststoffe positiv auf die Gesundheit auswirken. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung, halten den Blutzuckerspiegel konstant und reduzieren Heißhungerattacken. ­ Zum Rezept ­ Anzeige ­ ­ Kartoffelgratin mit Graved Lachs ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 25 min ­ ­ ­ ­ 278 kcal ­ ­ ­ 86 ­ ­ ­ Der Lachs punktet mit vielen Omega-3-Fettsäuren, die unter anderem wichtig für ein gesundes Herz und elastische Gefäße sind. Daneben fördern diese mehrfach ungesättigten Fettsäuren unsere Denk- und Konzentrationsfähigkeit. Dieses und weitere leckere Rezepte findest du in unserem aktuellen Wochenplan. ­ Zum Wochenplan ­ ­ Gesundes Frühstück ­ ­ Kokos-Sojajoghurt mit Ananas und Sesam ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 15 min ­ ­ ­ ­ 269 kcal ­ ­ ­ 81 ­ ­ ­ Mit diesem exotischen Leckerbissen startest du ausgewogen in den Tag. So sorgt der Sojajoghurt mit dem Eiweiß für fitte Muskeln und durch das enthaltene Calcium für starke Knochen. Durch den hohen Wasser- und Kohlenhydratgehalt kurbelt die Ananas den Stoffwechsel und die Serotonin-Bildung an. Das enthaltene Enzym Bromelain spaltet Eiweiß und unterstützt die Verdauung. ­ Zum Rezept ­ Gesunder Snack ­ ­ Rote-Bete-Nicecream mit Chiasamen ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 20 min ­ ­ ­ ­ 120 kcal ­ ­ ­ 94 ­ ­ ­ Dank ihrer sekundären Pflanzenstoffe stellt Rote Bete ein wirksames Mittel gegen entzündliche Prozesse im Körper dar. Chiasamen sind kleine Kraftprotze mit viel Eisen, Aminosäuren und Calcium. Ihre vielen Ballaststoffe füllen den Magen und schmeicheln dem Darm. ­ Zum Rezept ­ Gesunde Hauptspeise ­ ­ Spinat-Gorgonzola-Risotto mit Pflaumen ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 45 min ­ ­ ­ ­ 434 kcal ­ ­ ­ 86 ­ ­ ­ Die Milchsäurebakterien aus dem Käse helfen der Darmflora dabei, krank machende Keime im Zaum zu halten. Spinat versorgt uns mit Eisen. Das Spurenelement ist unter anderem für die Blutbildung und den Sauerstofftransport im Körper wichtig. ­ Zum Rezept ­ GEsunder Drink ­ ­ Avocado-Joghurt-Drink ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 10 min ­ ­ ­ ­ 187 kcal ­ ­ ­ 94 ­ ­ ­ Dieser Drink ist das perfekte Frühstück für Morgenmuffel, denn es ist schnell zubereitet und liefert reichlich sättigendes Eiweiß. Die Avocado bringt außerdem gesunde ungesättigte Fettsäuren und zellschützendes Vitamin E. ­ Zum Rezept ­ GEsundes Kochbuch ­ ­ Top 30 Kochbuch Bunte Tex-Mex-Küche ­ Burritos, Chili Con Carne, Enchiladas und Quesadillas – wer liebt diese Gerichte nicht? Eben! Deshalb haben wir diese und viele weitere Leckerbissen aus der Tex-Mex-Küche hier für dich zusammengestellt. Gehe auf eine kulinarische Reise! ­ Zum Kochbuch ­ ­ ­ ­ Jetzt bestellen: Unser großes Jubiläums-Buch ­ ­ Unsere 400 besten Rezepte aller Zeiten auf über 400 Seiten. Nur 29,80 € ­ Mehr ­ ­ ­ EAT SMARTER publiziert täglich 3 Newsletter ­ ­ ­ ­ ­ THEMEN DES TAGES Beispiel ­ GESUNDE REZEPTE ­ ABNEHM REZEPTE Beispiel ­ ­ Hier abonnieren!

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