Start-up Les Echos Mercredi 14 septembre 2022
 
 
 
 
Adrien LELIEVRE
 
Faire le dos rond
 

« J'ai dû réviser le business plan que je présentais aux investisseurs au cours du processus, c'est la première fois que ça m'arrive », a confié aux Echos le patron de Devialet, qui vient de lever 50 millions d’euros. Alors que l’économie se grippe, de nombreux chefs d’entreprise sont obligés d’ajuster le tir, quitte à obtenir des levées de fonds (et des valorisations) plus faibles qu’il y a quelques mois. Une nouvelle donne à laquelle il va bien falloir s’habituer. Bonne lecture.  

 
 
 
 
 
LE BRIEF
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
LA LEVEE
 
Standing Ovation invente le fromage du futur
 

Cette biotech tricolore vient de lever douze millions d’euros auprès d’Astanor. Elle mise sur la fermentation de précision pour aider ses partenaires industriels à fabriquer des fromages sans origine animale. 

 
 
 
 
 
 
GRAND ANGLE
 
 
 
 
 
 
 
 
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LE LANCEMENT
 
Un start-up studio dédié à l'Agritech

Hectar et Technofounders ont annoncé mardi le lancement de Nest, un start-up studio dédié aux Agritechs. Le but est de créer 15 jeunes pousses dans ce secteur en huit ans. Selon la Ferme Digitale, la France compte 250 startups dans l’Agritech qui représentent 6 % des fonds levés par toutes les start-up tricolores depuis 2015.

 
 
 
 
 
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