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Votre actualité Cuisine du mercredi 07 avril 2021
 
Sablés à la vanille et au chocolat
Sablés à la vanille et au chocolat
Ingrédients pour la recette des sablés : du beurre, du sucre glace, un jaune d’œuf, de la farine, de l’extrait de vanille, du cacao en poudre et du sucre.
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Couscous au poulet : recette facile
Couscous au poulet : recette facile
Ingrédients pour faire ce couscous au poulet : semoule fine, cuisses de poulet, carottes, oignon, ail, courgettes, céleri, huile d'olive, piment, ras el hanout, pois chiches, cannelle en poudre.
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Les recettes du jour
 
Poêlée de légumes au boulgour
Poêlée de légumes au boulgour
Boulghour, boulgour, borghol... autant de noms que de façons de le cuisiner ! Accompagné de carottes, pommes de terre, haricots, pois, etc. Le boulgour est le parfait remplaçant des pâtes ou de...
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Gratin de saumon aux épinards et aux pommes de terre
Gratin de saumon aux épinards et aux pommes de terre
Ingrédients pour la recette de gratin de saumon (pour 6 personnes) : pommes de terre type Bintje, pousses d’épinards, filets de saumon, crème liquide, oignon.
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Recette : Endives fondantes à l’orange et aux crevettes
Recette : Endives fondantes à l’orange et aux crevettes
Recette d’endives fondantes à l'orange et aux crevettes - Pour 4 personnes - Temps de préparation : moins de 10 minutes - Temps de cuisson : 10 à 20 minutes
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Galettes de pommes de terre aux herbes
Galettes de pommes de terre aux herbes
Pour préparer des galettes de pommes de terre croustillantes, suivez les étapes de cette recette. Ce plat est composé principalement de pommes de terre, de tomates et de feta.
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Gaspacho aux radis
Gaspacho aux radis
Une recette originale et légère qui permet de faire le plein de vitamines. Ce potage froid va ensoleiller votre repas.
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Tarte au chocolat et aux amandes
Tarte au chocolat et aux amandes
Recette de Tarte au chocolat et aux amandes (Pour 4 personnes) Mélangez le cacao avec la farine et joutez 130 g de beurre, les jaunes d’œufs et le sucre ...
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Gâteaux de Noël au caramel
Gâteaux de Noël au caramel
Ingrédients pour faire la recette des gâteaux de Noël au caramel : 250 g de farine avec levure incorporée, 1 œuf, 125 g de beurre, 125 g de sucre, 2 pincées de sel, 100 g de caramel mou.
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Soupe au tofu et aux algues
Soupe au tofu et aux algues
Les ingrédients pour faire la recette de la soupe au tofu et aux algues : un poireau, du tofu, un sachet de dashi, du miso et une feuille de wakame.
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Pain d’épices de Noël
Pain d’épices de Noël
Ingrédients pour la recette de pain d'épices : miel, farine, cannelle, zeste d’orange, grains d’anis, clou de girofle en poudre, levure chimique.
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Recette : Wrap végétarien
Recette : Wrap végétarien
Découvrez cette recette facile de Wrap végétarien ! Pour la préparation, il vous faudra : une carotte, un avocat, du jus de citron, des tortillas (wraps), un grand pot de fromage frais, quelques...
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Clafoutis aux pommes et aux pruneaux
Clafoutis aux pommes et aux pruneaux
Ce clafoutis aux pommes et aux pruneaux est à consommer sans modération, ou presque ! Pour cette recette de grands-mères, munissez-vous de farine, sucre, pommes, pruneaux, œufs, beurre et crème...
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Feuilletés au chèvre et aux oignons rouges
Feuilletés au chèvre et aux oignons rouges
Dans cette recette de feuilletés au chèvre, les oignons rouges révèlent une note légèrement sucrée fort agréable en bouche.
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Cake aux graines de pavots et à l’ananas confit
Cake aux graines de pavots et à l’ananas confit
Découvrez la recette de cake de grands-mères. Pour préparer ce gâteau, il vous faudra : des oeufs, de la farine, du sucre, des ananas confits, des graines de pavot, du beurre, une gousse de vanille ...
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Quiches aux petits pois
Quiches aux petits pois
Les quiches aux petits pois s'apprécient particulièrement en entrée. Issues d'un savant mélange d’œufs, de fromage et de crème fraîche, ces quiches contiennent également de l'ail, des oignons et de la ciboulette. Bon appétit !
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Mousse au chocolat et aux fruits de la passion
Mousse au chocolat et aux fruits de la passion
Découvrez cette recette originale de mousse au chocolat maison ! Les ingrédients pour préparer ce dessert : des fruits de la passion, du sucre, du beurre, des œufs et du chocolat à dessert.
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Recette : Tortilla au jambon de Paris
Recette : Tortilla au jambon de Paris
Recette de Tortilla au jambon pour 4 personnes - Temps de préparation : 10 min - Temps de cuisson : 25 min
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Galette des rois à la frangipane
Galette des rois à la frangipane
Niveau de difficulté : Moyen - Pour 6 personnes - Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min - Conservation : 48 heures
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Recette de soupe au panais
Recette de soupe au panais
Savourez cette soupe d'antan au panais avec du bon pain de campagne. Encore une recette réconfortante de nos grands-mères pour se réchauffer le cœur et le corps. Les ingrédients : panais, crème...
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Recette : Gâteaux à la carotte
Recette : Gâteaux à la carotte
Recette de gâteaux à la carotte pour 8 personnes - Temps de préparation : 10 à 20 min - Temps de cuisson : 30 à 40 min
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Recette apéritif : Mini burgers de tomates cocktails
Recette apéritif : Mini burgers de tomates cocktails
Découvrez la recette pour préparer des mini burgers de tomates cocktails, un délice pour l’apéritif ! Les ingrédients nécessaires pour cuisiner : des tomates cocktails, des fraises, quelques...
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Tarte végétarienne aux œufs
Tarte végétarienne aux œufs
Ingrédients pour la recette de la tarte végétarienne aux œufs : des rouleaux de pâte feuilletée, des œufs, des oignons rouges, une salade frisée, asperges vertes, tomates, courgettes, poivron...
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Recette facile : Tartare d’avocat à la tomate
Recette facile : Tartare d’avocat à la tomate
Découvrez cette recette facile de tartare d'avocat à la tomate. Pour préparer cette entrée, il vous faudra : des tomates, des avocats, un citron, des échalotes, de la salade verte et de la...
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Gaufres au chocolat
Gaufres au chocolat
Découvrez cette délicieuse recette de gaufres au chocolat avec de la chantilly. Servez ce dessert avec de la sauce au chocolat, des framboises ou des fraises !
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Recette : Jardinière crémée de légumes croquants
Recette : Jardinière crémée de légumes croquants
Recette : Jardinière crémée de légumes croquants - Pour 4 personnes - Temps de préparation : 25 min - Temps de cuisson : 42 m - Peler et laver les carottes et les navets. Tailler les carottes en...
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Recette de quiche aux légumes
Recette de quiche aux légumes
Ingrédients pour faire la recette de la quiche aux légumes : une pâte brisée, des poivrons rouges, des poireaux, des œufs, des olives noires, du gruyère râpé, du persil, du lait et de la...
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Recette du far aux pruneaux
Recette du far aux pruneaux
Quand on pense au far aux pruneaux, on voit la Bretagne, l’océan Atlantique, les falaises… Encore un dessert qui a un petit goût de vacances. À découvrir ou redécouvrir… même si l�...
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10 erreurs courantes à éviter en cuisine
10 erreurs courantes à éviter en cuisine
En matière de cuisine, certaines pratiques, mêmes courantes, peuvent être des faux-pas aux conséquences plus ou moins importantes. Nous listons ici 10 erreurs à éviter, ainsi que nos conseils,...
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Soupe de pommes de terre et carottes
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Recette de soupe aux pomme de terres et aux carottes (4 personnes) - Temps de préparation : 20 minutes - Temps de cuisson : 45 minutes - Budget : Peu onéreux
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Poularde fermière rôtie à la Japonaise
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Ingrédients pour faire la recette de poularde rôtie : 1 Poularde Fermière Label Rouge découpée en morceaux (1,8kg environ), 3 poireaux,12 champignons Shiitake, 3 oignons, 500 g de haricots...
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Découvrez cette délicieuse recette de gaufres facile à réaliser. Partagez un moment gourmand avec ces gaufres croustillantes et savoureuses. Bon appétit !
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Découvrez la recette de Paris-Brest au chocolat. Pour préparer cette pâtisserie française, il vous faudra : du lait, du sucre, de la farine, du beurre, des amandes effilées, des œufs, du...
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Comment faire un tatin d'abricots au romarin ? Voici les ingrédients pour réaliser cette délicieuse recette : des abricots, un rouleau de pâte brisée, du romarin et du sucre de canne.
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Recette de la tarte au lait et à la cannelle
Découvrez la recette de la tarte au lait. Pour préparer ce dessert, il vous faudra : de la pâte feuilletée, du lait, des œufs, du sucre, une gousse de vanille, un bâton de cannelle ...
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Muffins aux myrtilles
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Dégustez ces délicieux muffins au goûter ou au café. Ces petits gâteaux moelleux sont à savourer pour toutes les occasions !
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Recette de chocolat de Noël au café
Recette de chocolat de Noël au café
Ingrédients pour la recette de chocolat de Noël : 40 gr de beurre, 300 gr de chocolat noir, 25 cl de crème liquide, 2 cuillères à soupe de café instantané, 300 gr de chocolat au lait ...
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