| Hvis du tænker, at du har set billedet i toppen før, har du ret. Det kommer nemlig fra forsiden på Eva Hurtigkarls nye kogebog, som jeg i sidste uge bragte opskrifter fra. Og nu har jeg fået endnu en opskrift fra bogen – nemlig på de her funky æg, som jeg tænker vil suge opmærksomhed til sig på påskebordet. Hemmeligheden er at lade æg trække i syltelagen fra rødbeder, så de bliver helt lyserøde i hviden. | |
| Påske er jo højsæson for at spise æg, og det kan gøres på mange kreative måder. Jeg har derfor samlet vores bedste opskrifter på, hvordan kan spise æg i påskedagene. | |
| Jeg har også selv samlet mine klassiske påskefavoritter, hvor der skal karrysild, hønsesalat og en gudesmuk rabarberkage på bordet. | |
Foto: Maja Ambeck Vase/Freelance |
| For nu er rabarberne kommet, og det er altid en kæmpe glæde, når de skyder op ad jorden og bliver til ren Barbie-mad med deres lyserøde farve. | |
| Så er der kun tilbage at ønske dig en rigtig god påske, som jeg håber bliver velsmagende. | |
| Du finder meget mere inspiration til hvad du kan spise i påsken neden for. | |
| Nyhedsbrevet er tilbage den 27. april, hvor det måske er tid til at spise de første asparges. | |
|
| SILD, HØNSESALAT OG RABARBER |
| |
| MEST LÆSTE SENESTE 24 TIMER |
| |
|
|