   | Torte der Woche Rhabarber-Himbeer-Torte von Martina Harrecker Frühling in Tortenform, das ist Martina Harreckers Rhabarber-Himbeer-Torte, bei der sich säuerliche Rhabarbernoten und süße Himbeeren mit einer Vanillecreme-Sahne zu einem unschlagbaren Trio vereinen. |
 italienischer Klassiker Tortellini mit Salsiccia und Salbeibutter von Deborah Ferrini Kreitmair |  raffiniert & frühlingsfrisch Zander mit Zuckerschoten und Egerlingen von Diana Burkel |
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 Süsses Schmankerl Mohnschupfnudeln mit Holunderblütenparfait von Michaela Hager |  fruchtig & herzhaft Poulardenbrust mit Himbeer-Senf-Soße und Blumenkohlrösti von Andreas Geitl |
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 Backtipp Die perfekte Biskuitroulade von Melanie Michel Locker und luftig sollte eine Biskuitroulade sein und gleichzeitig elastisch genug, damit sie beim Aufrollen nicht reißt. Wie Ihnen das gut gelingt, verrät Ihnen Konditormeisterin Melanie Michel. |
 Backtipp So schmeckt Ihr Apfelkuchen wie bei Oma von Melanie Michel Damit ein Apfelkuchen besonders viel Geschmack und ein intensives Aroma bekommt, verwendet Konditormeisterin Melanie Michel am liebsten zwei Apfelsorten, die es von Mai bis einschließlich November als Freilandware zu kaufen gibt. |
 Kochtipp Zwiebeln schneiden ohne Tränen von Online-Experte Nico Hilebrand Zwiebeln schneiden und dabei Tränen vergießen. Für dieses Problem hält das Internet absurde Lösungen bereit, wie etwa "eine Taucherbrille aufzusetzen". Unser Online-Experte Nico Hilebrand hat dafür eine wirklich gute Lösung gefunden. |
 Bayerns Gartenküche Hobbygärtner und -gärtnerinnen in neuer BR-Sendung - Wer gewinnt das Finale? Finale im BR Fernsehen am Montag, 20.15 Uhr Ein spannender TV-Abend für Gartenfreunde und Kochliebhaber: In der Reihe "Bayerns Gartenküche" im BR Fernsehen treten fünf Hobbygärtner und -gärtnerinnen in freundschaftlichem Wettbewerb gegeneinander an. Erfahren Sie am Montagabend um 20.15 Uhr, wer das Finale von "Bayerns Gartenküche" gewinnt. |
| In der nächsten Woche, vom 24. bis 28. Mai, können Sie sich auf folgende Rezepte freuen. |
| Mo | | Forellenfilet-Zopf mit Erbsenvinaigrette und "lackierten" Drillingen von Werner Koslowski |
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| Di | | Karamell-Torte von Carola Deichl |
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| Mi | | „Wir in Bayern“-Küchenlotterie mit Ali Güngörmüş |
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| Do | | Kalbsrücken mit Rhabarber, Radieschen und Pumpernickel von Alexander Huber |
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| Fr | | Buchweizen-Falafel mit Rohkostsalat und Joghurt-Dip von Franzisca Jacobs |
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| Tauschen Sie sich mit anderen Hobbyköch/innen in unserer Koch- und Backgruppe aus! | Besuchen Sie unsere Rezeptseite für mehr spannende Inhalte rund ums Thema Kochen und Backen |
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