   | tarte der Woche Vegane Blaubeertarte mit Mousse-Nockerln von Melanie Michel Melanie Michel präsentiert eine vegane Blaubeertarte mit viel Geschmack, bestehend aus einem saftigen Mürbteig aus Kakao, Mandeln, Walnüssen und Datteln, einer raffinierten Blaubeercreme und weißen Mousse-Nockerln als Krönung. |
 bayerisches gericht Bayerische Bouillabaisse mit Röstbrot von Michaela Hager |  Italienische Küche Weiße Parmigiana mit Erbsen-Karotten-Walnuss-Gemüse von Deborah Ferrini Kreitmair |
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 raffiniert Maultaschen mit Bärlauch-Schafskäse-Füllung von Diana Burkel |  Landküche Grünkern-Wirsing-Wickerl mit Bärlauchsoße und Karottengemüse von Claudia Fenzel |
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 kochtipp Noch mehr Geschmack mit diesem Trick von Christian Jürgens Ein einfacher Tipp, aber er verleiht allen Ihren Speisen, Torten und Kuchen das gewisse Etwas. Und die Zutaten könnten nicht einfacher sein. Gewusst wie - von 3-Sternekoch Christian Jürgens. |
 backtipp Kuchen: außen verbrannt und innen nicht durch? von Martina Harrecker Sind Ihre Kuchen öfter außen schon dunkel, innen aber noch nicht durch? Das kann einen einfachen Grund haben. Konditormeisterin Martina Harrecker verrät ihn uns. |
| Nächste Woche, vom 28. März bis 1. April 2022, können Sie sich auf diese Rezepte freuen: |
| Mo | | Steckerlfisch mit Rote-Bete-Risotto und Kurkumaschaum von Werner Koslowski |
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| Di | | Käsesahne von Sepp Schwalber |
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| Mi | | Gemüse-Palatschinken mit Tomatenragout und Frühlingssalat von Andreas Geitl |
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| Do | | Blumenkohl-Krusties mit Barbecue-Soße und Sesamreis von Wolfgang Link |
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| Fr | | Gerollter Schweinebauch mit Wirsing und Honig-Senf-Soße von Diana Burkel |
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